Найти тему
Пищевая Алхимия

Лён. Что в нём полезного?

😋Самый вкусный способ вКУШАТЬ лён в живом виде - это живая каша (рецепты из УльтраМарафона "Накорми свою микрофлору" - смахни фото)

.

🤔Тут же напрашивается пост про байку, что бананы и лён и что-то там ещё смешивать незя - если нужен пост с юмором рассказа почему смешивать как раз нужно ставь лайк

🦠Корми свою микрофлору и она будет кормить тебя! - это главный постулат здоровья, при котором возможны сбалансированные взаимовыгодные отношения в симбионтном организме

.

⚠️ВАЖНО! - ниже содержание указано в живых семечках, которые ты можешь смолоть в кофемолке перед приготовлением и из этой муки готовить уже живую кашу (покупную муку только у частников проверенных брать)

.

👍Если хочешь замачивать на ночь, то делай это при наличии мощного блендера (чтобы хорошо смолол семечки) и ни в коем случае не промывай! Промой перед замачиванием - та слизь что появляется крайне полезна - если нужен пост так же ставь лайк - так я пойму востребованность темы

.

🥰Приятного аппетита! Во благо и для здоровья!

.

🔰Условная Калорийность и содержание белков в 100гр льна

белки 18.29 гр

вода 6.96 гр

глюкоза 0.4 гр

жиры 42.16 гр

сахароза 1.15 гр

углеводы 28.88 гр

энергия (кКал) 534 кКал

.

🔰Условное Содержание витаминов в 100гр льна

B1 (тиамин) 1.644 мг

B2 (рибофлавин) 0.161 мг

B3 (ниацин) 3.08 мг

B4 (холин) 78.7 мг

B5 (пантотеновая к-та) 0.985 мг

B6 (пиридоксин) 0.473 мг

B9 (фолиевая к-та) 87 мкг

C (аскорбиновая к-та) 0.6 мг

E (токоферол-α) 0.31 мг

K1 (филлохинон) 4.3 мкг

PP (никотиновая к-та. B3) 3.08

бетаин 3.1 мг

лютеин 651 мкг

токоферол-δ 0.35 мг

токоферол-γ 19.95 мг

.

🔰Условное Содержание липидов (жиров) в 100гр льна

жирные кислоты (моноНЕнасыщенные) 7.527 гр

жирные кислоты (полиНЕнасыщенные) 28.73 гр

насыщенные жирные кислоты 3.663 гр

.

🔰Условное Содержание минералов в 100гр льна

железо (Fe) 5.73 мг

калий (K) 813 мг

кальций (Ca) 255 мг

магний (Mg) 392 мг

марганец (Mn) 2.482 мг

медь (Cu) 1.22 мг

натрий (Na) 30 мг

селен (Se) 25.4 мкг

фосфор (P) 642 мг

цинк (Zn) 4.34 мг

.

🔰Условное Содержание аминокислот в 100гр льна

аланин 0.925 гр

аргинин 1.925 гр

аспарагиновая к-та 2.046 гр

валин 1.072 гр

гистидин 0.472 гр

глицин 1.248 гр

глутаминовая к-та 4.039 гр

изолейцин 0.896 гр

лейцин 1.235 гр

лизин 0.862 гр

метионин 0.37 гр

пролин 0.806 гр

серин 0.97 гр

тирозин 0.493 гр

треонин 0.766 гр

триптофан 0.297 гр

фенилаланин 0.957 гр

цистин 0.34 гр

.

✅Расширенная статья про лён выйдет на нашем свободном портале знаний "Паутина" - WebWay.live

-2
-3
-4
-5
-6
-7
-8