Если верить интернет-ресурсам, посвященным ЗОЖ, правильному питанию и биохакингу, суперфуды (супер еда) – это подарок человеку от самой природы. В них, якобы, сконцентрировано максимальное количество полезных веществ, и они способны в кратчайшие сроки убрать лишний вес или оздоровить человека. Давайте разбираться, действительно ли существуют такие продукты, и можно ли верить этим обещаниям❓
Надо сказать, что в интернет-ресурсах, посвященных этой теме, в категорию супер еды попадают самые разнообразные продукты. Но, чаще всего, таковыми считаются: Различные семена и орехи. Обычно сюда относят семена чиа, тыквы, конопли, льна, кунжут. Злаки. Прежде всего, гречка обычная и зеленая, киноа, пророщенные злаки. Растительные продукты: капуста кале, руккола, женьшень, имбирь, авокадо, различные виды водорослей (келп, ламинария), ягоды (клюква, калина, шиповник, брусника, черная смородина, малина, физалис, годжи). Прочие продукты. Например: пчелиная пыльца, маточное молочко, кокосовая вода, пр