Отказ от завтрака может привести к ожирению: диетолог

Существует мнение, что пропуск первого приема пищи поможет похудеть. Но так ли это на самом деле?

Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, что отказ от завтрака приводит к перееданию и, следовательно, к лишнему весу. Это связано с тем, что во время первого приема пищи с утра нормализуется обмен веществ, который настраивает организм на хорошую работу в течение дня.

Обменные процессы в организме, объясняет эксперт, подчинены циркадным ритмам. То есть, с утра человек должен быть активным, это влияет на правильную выработку гормонов. Их стабильная работа гарантирует ускорение метаболизма и быструю переработку еды.

«Организм попытается компенсировать то, что не съел за день. Появляется зверский аппетит, провал уровня глюкозы — все это стимулирует наедаться на ночь. А после ужина мало кто выбегает на улицу, люди выбирают более спокойные варианты времяпрепровождения», — объяснила она.

По словам врача, до отхода ко сну организм может не успеть переработать вечернюю еду. В таком случае энергия перерабатывается в жир, что приводит к сердечно-сосудистом заболеваниям, диабету и даже онкологии, пишет «Вечерняя Москва».

Ранее мы рассказали, почему кефирная диета опасна для здоровья.