Посещения заведений Евгении Валерьевны никогда не оставляют нашу троицу равнодушными - подобно как перипетии её личной жизни постоянно вдохновляют на сплетни "журналистов" уральских жёлтых СМИ.
Насколько нам нравятся экзотические блюда народов Уральских Гор, Сибирской Тайги и Чукотской Тундры авторства шефа Ольги Симоновой на фоне музыкальной движухи в лаундж-кафе "Пряности"👇
настолько мы оставались в недоумении от качества латино-кавказской кухни в фантазиях выписанного к открытию из самой Южной Америки кулинарного "специалиста" и ненавязчивого совдеповского сервиса после пары посещений ресторана "Легенд Юга"👇
На этот раз Ипполит Матвеевич с Гаргантюа Грангузьевичем отважились заглянуть в японо-итальянскую сетевую едальню компании Le(vandovskaya)Team "Мистер Чанг и Кинг Конг Пицца", один из двух или трёх филиалов которой расположился в "Гринвиче".
Нас встретили на рецепции и проводили в самую дальнюю часть зала, снабдив обеденным и барным меню.
В зале приглушённо лу́пил-дро́пил лайтовый "хаус" для похмельного after-party сорокалетних тусовщиков.
Определились мы быстро, но официанта Викторию пришлось обождать - дослушать новый анекдот от бармена оказалось для неё в бо́льшем приоритете.
Но наконец к нам соизволили подойти и мы огласили наш заказ:
- Предводитель уездной алкористократии под 100мл. "Белой Берёзки" затребовал было салат "С грядки", но предварительно пожелал узнать точный состав ингредиентов.
- Ой, а я не знаю... - растерялась Виктория и направилась за консультацией (к кому бы вы думали? Правильно -) к бармену (возьмите с полки пирожок!).
Выслушав вместе с очередным анекдотом помимо состава интересовавшего Воробьянинова салата рецептуру приготовления пары классических коктейлей, она, наконец, вернулась.
- Ну там овощи...
- Какие? - не унимался вредный пенсионер. - Ну там огурцы, помидоры, может редиска завалялась?
- Огурцы и помидоры... - частично подтвердили догадки регистратора уездного ЗАГСа.
- А заправка какая?
- Масло... Или сметана... Сейчас уточню...
- Не уточняйте, подайте мне с водочкой тогда Люсьена нашего Оливье!
- Король Утопии пожелал отожрать борща с подкопчёной сметаной и куриных котлеток с картофельным пюре.
- И чиабатты кусман мне к супу! - дополнил он в последний момент свою часть заказа.
- Я же от греха решил довольствоваться банальным американо.
Почти пустой зал в разгар бизнес-ланчей недвусмысленно намекал, что надо держать ухо востро (спойлер: это оказалось весьма своевременной и полезной мыслью).
Оливьешка оказалась классической советской: с докторской колбасой вместо какого-либо выпендрёжа времён сытого царизма - говяжьего языка, филе телятины и прочего изврата недорезанных буржуев.
Подобных претензий, разумеется, при цене в 110₽ быть и не может, но идея обычный Оливье претенциозно назвать именно "Люсьен Оливье" осталась нами недопонятой. А особа, когда-то приближенная к Императору, как раз раскатала было губу, мечтая наткнуться на рябчиков и раковые шейки в сём блюде.
Но вид запотевшей рюмочки на время усыпил бдительность адепта эстетического алкоголизма.
Хотя, наполнив первую рюмку, в его жадной до алкашки душонке зародилось первое подозрение - уж больно маловато плескалось на донышке графина заветной 40°-ной водицы.
Когда принесли борщ, я пофотографировал со всех сторон живописную кастрюльку, пока Киса смаковал водочку под Оливье.
А голодный великан слегка взгрустнул из-за того, что кусман чиабатты за целый полтинник положен всего один, но озвучивать этого не стал, дабы бережливый Ипполит Матвеевич не переволновался и не выдул от жадной подлости всю водку.
"А вроде ж должна была ещё быть подкопчёная сметана..." - подумал сразу Гаргантюа, наполняя отобранную у Ипполита Матвеевича рюмку, и даже уже махнул Виктории, чтобы она подошла с разъяснением такой внезапной оказии, как вдруг повестка стремительно поменялась.
- Паазвольте! - вдруг вознегоднул вслух многоопытный алкаш. - А вы уверены, что принесли нам водки именно 💯 грамм?
Оказалось, что водка в графине закончилась на половине второй рюмки, тогда как сотни миллилитров, особенно в стопке подобного банального дизайна, хватает, если не наливать "с горкой", на 2.5 порцайки.
"А молодец дед!" - подумал обделённый было персоналом Грангузьевич, мысленно пообещав увеличить внимательному пожилому синеботу алкогольно-обеденную квоту, заметив между делом, что заявленной говядины в супе, подобно позабытой сметане, так же практически нет.
- Так не я же наливаю, а бармен, - испуганно пролепетала девушка и умчалась на бар - в этот раз явно не трепать языком с подставившим её нерадивым сотрудником.
Вскоре она принесла графин, наполненный ровно также, как в прошлый раз.
- Прошу прощения, бармен работает недавно - ошибся... - оправдывалась девушка, потупив очи в пол.
"Ну да-ну да, халявный алкоголь к концу дня для стаффа сам собой образуется конечно же..." - ехидно подумал Ипполит Матвеевич и, вооружившись калькулятором, прикинул, что на сей оказии нам даже достанется 20-30мл. сего ценного продукта на халяву в качестве моральной компенсации.
Котлеты хоть от волнения нам принесли задолго до того, как Гаргантюаша расправился под чиабатту и водку с борщом, забыв, к сожалению жадного старикана, о недостающей к нему сметане, сильно остыть горячее не успело.
А подобрев от какого-никакого хэппи-энда, король Утопии сжалился над Предводителем уездного дворянства, пожаловав ему один котлетос в грибной подливе под половину рюмашки честно отвоёванного стариком алкоголя.
Были у меня, конечно, опосля опасения, что американо пить может быть и не стоит, ибо бармен - он же и бариста. Но ничего подозрительного в стиле Тайлера Дёрдена, подрабатывающего во французском ресторане, при визуальном осмотре я не заметил. Но тем не менее кофе оказался далеко не на высоте - как будто его приготовили из не самого дешёвого, но всё же сублимированного суррогата типа Nescafé Gold или Tchibo Exclusive.
За решение конфликта в нашу пользу чаевые Виктории я всё же вредного старикана оставить уговорил.
Итоги:
- Оливье - 4/5
- Водка - 5-/5
- Борщ - 3+/5
- Сметана - 0/5
- Хлеб - 4/5
- Котлеты - 4+/5
- Соус - 5-/5
- Пюре - 4/5
- Кофе - 3-/5
- Сервис (официант) - 3/5
- Сервис (бармен) - 1/5
- Атмосфера - 3+/5