В России после объявления мобилизации выросли продажи сахара и мясных консервов

После объявления частичной мобилизации в России резко вырос спрос на продукты длительного хранения. Об этом пишет Forbes со ссылкой на анализ компании NielsenlQ.

В период с 19 сентября по 2 октября на 70% в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2021 года выросли продажи сахара, на 58% — мясных консервов, на 45% — риса.

В натуральном выражении во всех подобных категориях товаров аналогичная ситуация. С января по октябрь 2022 года спрос на мясные консервы сократился на 5%, при этом за две недели после объявления мобилизации он вырос на 24% (по сравнению с аналогичным двухнедельным периодом 2021 года). За две недели выросли объемы продажи сгущенки — на 7%.

«Мы видим, что на последней неделе почти во всех категориях рост продолжился. Продажи бобов, например, за период с 26 сентября по 2 октября выросли на 30% и этот рост продолжается, тогда как в течение года продажи снижались на 6%. То же происходит с бритвами и лезвиями, сигаретами, рыбными консервами, мукой, мясными консервами, макаронами, рисом, сахаром», — отметил директор по работе с клиентами NielsenlQ Салтанат Нысанов.

Представитель Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет X5 Group, «Магнит», «Дикси», «Ленту», Metro, Auchan) Владимир Кузнецов заявил, что в конце сентября в торговых сетях действительно наблюдался рост спроса на консервы и бакалею, но он был незначительный и быстро стабилизировался.

В свою очередь во «ВкусВилле» отметили изменение спроса в отдельных подгруппах товаров — покупатели стали чаще выбирать мясные консервы. Например, продажи тушеной говядины выросли на 83%, перловой каши с говядиной — на 51%, рассказала представитель сети Ксения Лаврова.

Исследовательская компания NTech подтвердила всплеск спроса на некоторые продукты, в частности, на сахар, мясные консервы, сгущенку, рис и макароны. По оценке экспертов, в ближайшее время спрос на эти товары придет в норму. «Тем не менее назвать спрос ажиотажным нельзя. Группа покупателей, наиболее подверженных панике (причастные к мобилизации и их семьи, которые собирают сухой паек, а также люди, которые опасаются исчезновения привычных товаров и повышения цен на них) — хоть и большая, но меньше, чем в феврале-марте 2022 года», — сказала руководитель отдела аналитики NTech Дарья Акимова.