Бутерброды с филе минтая, прекрасно дополнят праздничный стол и разнообразят повседневное меню.
Это прекрасная альтернатива уже всем надоевшим бутербродам со шпротами.
Такие бутерброды улетают со стола первыми.
Ингредиенты:
Багет
Филе минтая
Молоко
Сливочное масло
Лук репчатый
Майонез
Перец чёрный молотый
Зелень по желанию
Приступим:
1. За 30 минут перед началом приготовления размораживаем минтай и достаём сливочное масло из холодильника.
2. Филе минтая нарезаем мелкими кубиками, добавляем репчатый лук( нарезанный тонко), солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем и убираем в сторонку.
3. Багет нарезаем ломтиками и смазываем с одной стороны тонким слоем сливочного масла.
4. Противень застелаем антипригарным ковриком, пергаментом или фольгой.
5. Молоко наливаем в глубокую тарелку и обмакиваем сухую сторону багета. Стороной которая в молоке выкладываем багет на противень.
6. Выкладываем подготовленную начинку на сторону смазанную сливочным маслом.
7. Смазываем майонезом и отправляем в духовку, разогретую до 170-180 С° примерно на 15 -20 минут.
8. Даём бутербродам остыть и подаём к столу.
• Для бутербродов лучше использовать минтай. Можно конечно и другую рыбу - но с минтаем получается вкуснее всего.
• Чёрный молотый перец добавляем обязательно.
• Не посыпайте бутерброды сыром.
• Количество ингредиентов не указываю, делайте на свой вкус.
Хрустящие и ароматные бутерброды никого не оставят равнодушным!
Приятного аппетита!!!
Не забывайте, на канале только проверенные рецепты!!!😊😊😊
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии, ставьте лайки!!!👍👍👍