Рацион питания, который включает в большом объёме флаванолы, может влиять на размеры зубчатой извилины гиппокампа и приводить к улучшению памяти.
ПС: флаваноиды есть в зелёном чае, какао, тёмном шоколаде, яблоках, помидорах, брокколи, болгарском перце, бобах, красном луке, чернике, цитрусах и пр.
Источники:
- статья "Insights into the role of diet and dietary flavanols in cognitive aging: results of a randomized controlled trial" в Scientific Reports.