Найти в Дзене
Платон | Оригинал

"Заморозка" цен в Беларуси и небольшой экскурс в историю торговли эпохи СССР

А у нас в Беларуси проводят очередной эксперимент - замораживают цены! Что случилось, спрашиваете? Да, собственно, вот что постановил предпринять наш президент на совещании экономического блока правительства: С 6 октября запрещается всякий рост цен. За-пре-ща-ет-ся! С сегодняшнего дня. Не с завтрашнего дня, а с сегодняшнего. Чтобы за сутки не накрутили цены. Поэтому с сегодняшнего дня рост цен запрещается. И не дай бог кто-то по бухгалтерии проведет задним числом что-то. Я, как потребитель, буду только рад этому, однако слабо верю в возможность сдерживания инфляции такими мерами. Но в некоторых тезисах речи "батьки" нахожу зерно правды, особенно в том, что касается торговых посредников и их наценок. Нет, про 300% - я тут уже практически уверен, что это не повсеместно, но накрутить 150% можно практически на любую мелочь, особенно, если это не товар первой необходимости. Вообще, как человек, проработавший в торговле, могу точно сказать, что обман покупателя присутствует при любой сделке.
Оглавление
Президент Беларуси на совещании экономического блока правительства. 6 октября 2022 г.
Президент Беларуси на совещании экономического блока правительства. 6 октября 2022 г.

А у нас в Беларуси проводят очередной эксперимент - замораживают цены! Что случилось, спрашиваете? Да, собственно, вот что постановил предпринять наш президент на совещании экономического блока правительства:

С 6 октября запрещается всякий рост цен. За-пре-ща-ет-ся! С сегодняшнего дня. Не с завтрашнего дня, а с сегодняшнего. Чтобы за сутки не накрутили цены. Поэтому с сегодняшнего дня рост цен запрещается. И не дай бог кто-то по бухгалтерии проведет задним числом что-то.

Я, как потребитель, буду только рад этому, однако слабо верю в возможность сдерживания инфляции такими мерами. Но в некоторых тезисах речи "батьки" нахожу зерно правды, особенно в том, что касается торговых посредников и их наценок. Нет, про 300% - я тут уже практически уверен, что это не повсеместно, но накрутить 150% можно практически на любую мелочь, особенно, если это не товар первой необходимости. Вообще, как человек, проработавший в торговле, могу точно сказать, что обман покупателя присутствует при любой сделке. И неважно, куда вы пришли, что вы хотите купить, цель любого продавца - продать вам то, что ему выгодно. В большинстве случаев - это совсем не то, что вы хотели изначально.

Суровые будни мерчендайзера (спионерено в Интернете): выложи товар так, чтобы его взял покупатель.
Суровые будни мерчендайзера (спионерено в Интернете): выложи товар так, чтобы его взял покупатель.

Как это получается некоторые осознают на собственном опыте: постигая искусство маркетинга, перенимая опыт работы "мерчендайзером" или просто работая грузчиком в продовольственном магазине. Но и наоборот, многие даже не догадываются о том, как их регулярно, с вежливой улыбкой, с добрыми словами или скучающим выражением лица, оставляют в роли "коровы", которая всё несёт и несёт молоко своему хозяину. Однако всё это - просто верхушка "айсберга", основная проблема - многолетняя привычка с минимальными затратами получать максимальную прибыль. И тут проще будет сразу "застрелить" (для модераторов Дзена - это не в прямом смысле, аллегория просто) продавца, но не переучить на нормальное отношение к потребителю. Думаю, что и сами граждане Беларуси отлично знают, что настоящих распродаж у нас не бывает вообще и вариант купить вещь дешевле рыночной цены бывает только в случае, если это "конфискат" (то есть товар, конфискованный государством и продающийся без гарантии по цене от 80% до 10% реальной стоимости, поэтапно снижаясь, в зависимости от "залежалости") или "просрочка" (то есть товар, срок годности которого или недавно истёк, или вот-вот истечёт - при условии, что товар длительного хранения). В остальном случае мы просто получаем небольшую скидку (10-20%) от наценки продавцов, зачастую даже не превышающую затрат на рекламу этой распродажи.

А дальше разделим повествование на историю Беларуси и на историю СССР, чтобы была возможность найти причины проблем если не в управлении, то, может быть, в нашем прошлом.

Немножко про опыт Беларуси в регулировании цен

Очень многое в продуктах питания имеет предельные отпускные цены или наценки.
Очень многое в продуктах питания имеет предельные отпускные цены или наценки.

В истории Беларуси были попытки ограничить размеры наценки. Так, в начале 2000-х внедряли ограничение наценки первого поставщика в 30% от суммы закупки, перевозки и растаможки товара. Тогда же была проведена попытка ограничить наценку на этапе посредничества - была введена предельная ставка оптовой или розничной наценки в размере 20% от цены первого поставщика. И ничего из этого не сработало так, как было задумано. Крупные поставщики просто оставляли свои наценки за пределами страны (например, в соседней Литве или России), решая таким образом сразу две проблемы: ограничение наценки и снижение налогов за счёт уменьшение размеров прибыли на территории страны А небольшие организации-импортёры, работающие на определённых направлениях, продолжали обеспечивать выгодные цены для всё тех же "перекупов", консолидирующих товары с наценкой в 5-10% для последующей перепродажи в более "скромный" по размерам опт или розницу. Именно в это время и начали разворачиваться первые торговые сети: "Евроопт", "Виталюр", начали открываться гипермаркеты, выигрывая как раз на этом перенасыщении рынка импортёров (первых поставщиков, если по закону читать) самим фактом объёма принимаемых на реализацию (то есть под обещание заплатить после продажи) товаров.

Один из первых гипермаркетов сети "Евроопт", сейчас насчитывающей около 1000 торговых точек по всей Беларуси.
Один из первых гипермаркетов сети "Евроопт", сейчас насчитывающей около 1000 торговых точек по всей Беларуси.

В настоящее время регулирование наценок не прекращено, даже больше - были введены разные уровни наценки на товары, в зависимости от их социальной значимости. Таким образом, сейчас и первые поставщики, и оптовые или розничные продавцы ограничены в своих заработках наценкой от 15% до 30% на те товары, список которых содержится в соответствующем постановлении (за подробностями можете обратиться на правовой портал). Также, на некоторые товары были введены ограничения по установлению максимальной стоимости или максимальному удорожанию (это чтобы инфляция на них сказывалась не больше, чем планировалась). Получается, что у нас уже много лет государство активно влияет на стоимость товаров, а мы всё равно ищем где сэкономить, потому что не удаётся купить дешево. Почему же так?

"Давайте я вам помогу?", "Что-то подсказать?", "Вы что-то ищете?", "Я могу вам помочь?"
"Давайте я вам помогу?", "Что-то подсказать?", "Вы что-то ищете?", "Я могу вам помочь?"

Вернёмся к тому абзацу, где я рассказывал, что продавец обязательно вас обманывает, независимо от типа товара. Для наглядности, давайте разберём примеры того, каким образом это может быть сделано, без привязки к конкретным товарам. Допустим, вы решили купить вещь, необходимую вам в домашних делах и для этого пошли на сайт ближайшего магазина, где и выбрали нужный вам вариант. Решив сэкономить на доставке, собираетесь и пружинящей походкой, зажав в кулаке запас купюр или судорожно вспоминая PIN-код карточки, пробираетесь к заветному магазину. Возможно вам везёт и вы сразу находите нужный товар, а возможно, к вам подходит консультант и предлагает свою помощь. Этой помощью станет одновременно и консультация, с предложением выбрать более дорогой и, конечно же, более качественный товар, достойный лишь избранных, к которым вы, только сегодня и только здесь, относитесь на все 100%. Вам автоматически приплюсуют дополнительный сервис и защиту от порчи дорогого и качественного товара, предложат страховку или гарантию, красивую упаковку или экологически чистый пакет. Неважно, что, как и где, но вы, если хоть раз были в более-менее крупном магазине, точно ощущали этот напор благожелательности и добра, который так и хочет изменить ваши мироощущения. Другим вариантом может стать подмена понятий, когда вы приходите за условным "кефиром", а в наличии только "кефирный продукт", по цене в два раза выше обычного. Третий вариант - упрощение товара, то есть продажа схожего по возможностям или характеристикам товара, но в более простой упаковке или с меньшим набором возможностей, или с заменой качественных деталей на менее надёжные, или с условным "пальмовым" маслом вместо "сливочного", в общем - "кот в мешке".

Мои пессимистичные ожидания, но не думаю, что это будет так на самом деле
Мои пессимистичные ожидания, но не думаю, что это будет так на самом деле

К слову, с этим "батька" тоже обещал бороться, но - посмотрим. Пока что я вижу это так: гораздо более пустые полки с товарами наиболее низкого качества и цены, опустошение складов по мере расчета с поставщиками, а после этого - продолжение войны с магазинами и поставщиками. Я думаю, что если мы не говорим про закрытую экономику, то и шансов на то, чтобы остановить инфляцию и рост цен таким способом у нас нет - ведь вывоз товаров за пределы страны, туда, где их стоимость будет превышать затраты на перевозку, растаможку, прочие расходы, не станет серьезным препятствием для продавцов. Ведь все они уже не раз проходили этот путь, а если ещё нет - то пройдут, поверьте. К сожалению, пока рынок России будет для нас открыт - все товары, сопоставимые по цене с российскими, будут спокойно продаваться там, невзирая на спрос в Беларуси. Рыночная экономика - она такая...

А почему так происходит? Экскурс в историю СССР

Буфет с самообслуживанием. Подробности - ниже. Ленинград, 1960-ые годы.
Буфет с самообслуживанием. Подробности - ниже. Ленинград, 1960-ые годы.

Эпоха строения коммунизма была в самом разгаре, люди по-настоящему горели стремлением к трудовым подвигам, к космосу и, казалось, что будущее уже наступает: советский спутник, советский космонавт, ежегодные снижения цен на фоне постоянного их роста за рубежом. Да, в конце 1950-х - начале 1960-х, СССР снова становился угрозой под "номером один" для капиталистического мира. И честность людей в то время не шла ни в какое сравнение с нынешним. Это и привело к экспериментам в сфере торговли, годами плодившей дармоедов и нахлебников, выстраивающих свой уютный капиталистический мирок внутри коммунистической империи.

Ещё один вариант покупки промтоваров без продавцов и кассиров.
Ещё один вариант покупки промтоваров без продавцов и кассиров.

В ряде советских городов были введены так называемые "залы саморасчёта". Ими обычно становились небольшие буфеты, в которых выставляли в открытом доступе булочки, пирожные, напитки, салаты и тому подобное, а рядом ставили этикетку с ценой. При этом платить предлагалось самостоятельно, просуммировав свои покупки и положив деньги в специально установленный ящик, обычно не закрытый, чтобы человек имел возможность получить сдачу со своей купюры. Это было экспериментом не только по определению честности людей, это был этап подготовки к коммунизму, в котором, если вы вдруг забыли, денег не должно было стать.

И ещё "халявной", как сейчас многим кажется, еды из СССР.
И ещё "халявной", как сейчас многим кажется, еды из СССР.

Сейчас это кажется удивительным, но в то время, средним показателем недостачи в таком формате торговли стала цифра в 15-20%. Большая часть людей (более 80%) абсолютно честно оплачивала свои покупки, наценкой в которых и были заложены риски этого эксперимента (то есть как раз эти же 20-30% на недостачу). Как вы сами догадались, единственным противником подобных экспериментов оказалась сама торговля, лишённая возможности продолжать своё обогащение теми или иными способами, лишённые работы буфетчицы и кассиры, и тому подобные люди, "прилипающие" к деньгам в торговле. Под давлением их мнений и, особенно, кураторов их мнений (получавших немалую мзду за покрывательство) эксперименты свернули, всё вернули на прежние места и единственным сохранившимся из времён СССР воспоминанием детства остались универсамы (универсальные магазины), позднее массово переименованные в супермаркеты.

Кадр из фильма "Берегись автомобиля". Паника у "обычного" работника торговли в СССР.
Кадр из фильма "Берегись автомобиля". Паника у "обычного" работника торговли в СССР.

Чем же остались знамениты советские "трудящиеся" из сферы торговли? На ум сразу приходят знаменитые кадры из фильма "Берегись автомобиля", где тесть (Папанов) со смехом рассказывает недалёкое будущее своему зятю (Миронов): "Тебя посодють, а ты - не воруй!", "Сухари суши!" и т.д. Но в жизни всё было не так радужно, как в кино, где в конце фильма герой Миронова уже находится под стражей в ожидании суда. Вот что рассказывает бывший директор Сытного рынка в Ленинграде (Санкт-Петербурге уже, конечно):

"Вот пришли бананы, бананы – дефицит. Надо было откуда-то организовать «левые» бананы, неучтенные. Значит, часть бананов должна была сгнить, дальше вызывалась экспертиза, была специальная государственная. И она за взятку вместо 200 килограммов бананов списывала тонну. И эта тонна шла в левую продажу."
"Существуют понятия усушка и утруска. Торговый работник имел законное основание списать часть товара, в то время - это был дополнительный заработок работников торговли."
Сытный рынок. Ленинград, 1979 год.
Сытный рынок. Ленинград, 1979 год.

Формально, с хищениями в сфере торговли боролась специальная служба - отдел по борьбе с хищениями социалистической собственности (сокращенно - ОБХСС). Одним из вариантов расшифровки даже тогда было: "Один будешь хавать - скоро сядешь", что открыто намекало на способы борьбы этой службы с торговлей. Тот же самый Борис Элькин (бывший директор Сытного рынка), делится в своих воспоминаниях историей успеха его знакомого из ОБХСС в чине майора, жена которого была работницей ресторана:

"Он занимался тем, что покупал левый коньяк, на сортировочной, прямо из цистерн, и возил его к жене, и она в бутылку его все время доливала, а он с гордостью мне сказал, что у него был месяц, это был его личный рекорд, когда жена Людка продала за месяц 100 граммов коньяка, то есть все остальное было «левое»."

Именно такие люди, имевшие доступ к большим накоплениям наличных денег и привели к тому итогу, когда торговля стала выходить за рамки коммунистического строя и ей понадобилось получить возможность легализовать свои доходы, полученные незаконным путём. Многие, ещё помнящие эпоху "застоя" и "перестройку", вспоминают о засилье грузин на чёрных "Волгах", купленных за проданные в Москве мандарины, другие - о туркмен-баши, фактически внедривших рабство на территории союзной республики. Конечно, это было не единственной причиной распада СССР, но уже точно - не последней!

Итоги

"Имеем то, что имеем", как говорил в бытность первым президентом Украины Леонид Кравчук, живописуя положение в стране, вышедшей благодаря его стараниям из состава СССР. Мы сами когда-то вырастили этого монстра и теперь продолжаем его кормить. Вот и сейчас: мы ищем причину роста цен, забывая, что в рыночной экономике всё решает... рынок. Если есть спрос на товар, значит купец может его сбыть по той цене, которая ему кажется справедливой. Другое дело, что это может стать игрой, когда один купец покупает все товары другого купца, затем продаёт эти товары - третьему купцу, который затем их делит на продажу ещё десяти купчишкам, а уже они делают небольшую наценку на товары для нас, родимых, дорогих и любимых покупателей. Причём именно для последних мы можем быть по-настоящему "любимыми и дорогими", просто из-за того, что их наценка не превышает установленную законом планку.

Решить проблему продавцов, наценок и посредников можно только одним способом: национализировать всю цепочку торговли и производства, ввести планирование выпуска товаров, ограничить человеческий фактор в цепочках сбыта продуктов производства до минимума, обеспечить возможность покупки товаров покупателю без посредников как в процессе логистики и производства, так и в сфере обслуживания и продажи. Поверьте, пока человек будет видеть возможность безнаказанно обмануть другого ради денег - ничего не изменится. Уберите этого человека из цепочки и всё исправится, пусть не сейчас, а через 5-10 лет. Или уберите деньги и давайте каждому по заслугам, а не по потребностям и тогда эти люди сами от вас убегут.

А других итогов у меня для вас нет. Спасибо за прочтение и хорошего вам настроения!

-------

Автор будет крайне признателен вам за лайк или комментарий - это мотивирует продолжать свой труд.