«Место женщины на кухне» — в наши дни это звучит абсурдно, но как горячо спорили об этом пол века назад. В результате из-за слишком частой ассоциации «места женщины» и кухни у нас принципиально изменилось отношение к кухне и её роли в нашей жизни.
Когда-то кухня вообще не упоминались в приличном обществе: там было царство слуг. Пока вкусные блюда неиссякаемым потоком продолжали поступать оттуда, никто не интересовался функционированием кухни как одной из комнат дома или, тем более, дизайном интерьера кухни.
Но к тридцатым годам ХХ века слуги остались только в самых богатых домах, а кухни во всём мире стали «местом женщины». Это не означает, что кухня в одночасье превратилась в рай на земле и образец комфорта.
Для начала необходимо было облегчить труд хозяйки — работа над упрощением и автоматизацией работы на кухне длилась десятилетиями и не останавливается по сей день: холодильники, духовки, посудомойки, миксеры, таймеры...
Изменение положения женщины в обществе, её переход к работе вне дома от работы в его стенах, полностью изменили от ношение к кухне. Кухня перестала быть тюрьмой и стала местом сбора всей семьи — для приёма пищи и общения. Дизайн интерьера кухни стал решаться по-другому принципу: кухня — «душа дома».
Несомненно, такой подход часто заключает в себе долю самообмана. Например, есть что-то нелепое в идее создания деревенской кухни в городской квартире. Но подобный эскапизм оказывается вполне оправданным: чем более жесток к нам мир, чем больше проблем в экономике, мрачнее вечерние новости, тем уютнее кажется кухня в деревенском стиле.
Тем не менее, освободившись от негативных ассоциаций, сегодня мы с удовольствием находимся в кухне. Многие считают её одним из самых важных мест в доме, тогда как раньше её едва ли соглашались назвать комнатой.
Функциональное прежде всего, место, где готовят пищу, кухня стала постепенно неофициальной гостиной. А позднее вообще объединилась с гостиной. Термин «кухня открытой планировки» (Open Plan Kitchen) появился уже в 50-х годах прошлого века в Америке. Сейчас и у нас всё чаще кухня совмещается с гостиной, столовой и даже библиотекой.
Кухонные гарнитуры сегодня могут смотреться не просто как ряд шкафов, скрывающий в себе встроенную бытовую технику и различные приспособления для готовки. Безграничные варианты отделки фасадов позволяют не только искусно интегрировать кухню с гостиной, а сделать кухню декоративным элементом гостиной.
Благодарю Вас за чтение блога!
Как чувствовать себя комфортно в собственном доме?
Отдельная спальня в однушке
Стильная квартира в модном комплексе "Арена Парк"
#дизайнкухни #дизайнинтерьера