В Краснодарском крае и Геленджике начался осенний сезон «тихой охоты». Но новичкам лучше ограничиться прогулкой по лесу. Грибники, выбирая между весенне-летним периодом и осенне-зимним, отдают предпочтение второму. Порой, походы за грибами могут обернуться отравлениями или потерей грибников. Чтобы ничего подобного не случилось, следуйте рекомендациям специалистов ГУ МЧС по Краснодарскому краю. ЧТОБЫ НЕ ОТРАВИТЬСЯ В лесу рядом со съедобными грибами встречаются их несъедобные двойники. Чтобы не ошибиться в выборе, важно заранее изучить основные различия ложных и настоящих видов. Не трогайте неизвестные сорта и слишком молодых представителей. Не берите также старые, мягкие, водянистые и трухлявые особи – в таком состоянии ими можно отравиться, даже съедобными. Не собирайте грибы на обочинах дорог с интенсивным движением, поскольку они с лёгкостью впитывают ядовитые вещества. По возвращении домой сразу же переберите грибы. Затем на час положите их в солёную прохладную воду, это