Осенью так хочется дольше посидеть за чашечкой кофе или чая за просмотром любимого сериала и при этом укрыться тёплым одеялом. А если ещё дополнить вкусным десертом к этому всему-просто идеально!🍁🤗Предлагаю осенний десерт с ноткой ароматной корицы и банана.
Этот десерт готовить быстро и очень просто!
Нам потребуется:
Яйца-4 шт
Сахар- стакан
Подсолнечное масло-80 мл
Морковь-3 средних
Банан-1 спелый
Орехи-50 гр
Разрыхлитель-3 ч.л.
Корица-1 ч.л.
Сметана-400 мл
Мука- 1 стакан
Начинаем с подготовления Ингредиентов. Ставим жариться орехи до готовности. Натираем на мелкой тёрке морковь.
Яйца взбить с сахаром миксером до воздушной пены. Добавляем подсолнечное масло, перемешиваем. Далее выкладываем тертую морковь и жареные орехи. Далее в муку добавляем корицу и перемешиваем, высыпаем в тесто. Банан измельчаем вилкой и добавляем в тесто. Все перемешать. Выкладываем в форму и ставим в духовой шкаф на 30 минут. Коржик должен подняться и приобрести красивый окрас. После готовности даём остынуть коржу. Далее делаем крем. Крем я делаю простой) для такого тортика самый идеальный). Беру сметану и сбиваю миксером с сахаром. Сахар кладу по вкусу. Разрезаю корж на 2 части и смазываю сметанным кремом оба коржа. Сверху посыпаю оставшимися орешками.
Приятного аппетита!😋
