По данным Статистического института Турции (TURKSTAT), в 2014 году производство меда в Турции впервые достигло рубежных 100 тыс. тонн, и с 2014 по 2019 год эта страна производила в среднем 110 тыс. тонн меда в год. По прогнозам экспертов, в 2029 году Турция может произвести 130- 147,5 тыс. тонн меда. Природные ресурсы и государственная поддержка отрасли это позволяют. В частности к 2023 году намечено довести до 720 количество «медовых лесов» - охраняемых территорий, в которых специально для поддержки пчеловодства высаживаются медоносные деревья, кустарники и другие растения. Провинции Орду, Мугла, Карс и Артвен останутся главными пчеловодными регионами страны.
Параллельно с увеличением производства меда Турция наращивает его экспорт. В 2021 году в 55 стран мира было экспортировано 10 тыс. тонн меда на 31,1 млн. долл., и по этим показателям страна заняла в списке стран-экспортеров меда 22 место по стоимости и 19 место - по объему медового экспорта.
По прогнозам, в 2022 году экспорт турецкого меда может вырасти почти в два раза. За первые 6 месяцев этого года было экспортировано 8,9 тыс. тонн меда на 23,8 млн. долл., что выше показателей за аналогичный период 2021 года на 75% и 134%. Мед экспортировался в 46 стран. ТОП-3 его покупателями были США (33%), Германия (15%) и Испания (14%).
Проведение в Стамбуле в 2017 году и 2022 году двух конгрессов Международной федерации пчеловодческих ассоциаций - Апимондии также способствовало повышению авторитета Турции в мировом пчеловодстве.
А. Пономарев