Найти тему
Wine_diary43

Пино Нуар из Пфальца

Weinkellerei Hechtsheim The Tracer Pinot Noir Pfalz QbA 2020 🇩🇪 ——————————————————————————

Тип вина 🍷: сухое красное

Виноград 🍇: Пино Нуар - 85%, другие красные сорта - 15%

Страна 🗺: Германия 🇩🇪, регион - Пфальц

Год: 2020

Алкоголь 🤪: 12 %

Поставщик 🚚: @winesclassica 

Цена 💰: 990 рублей

Где брать 🛒: @provino_store (в Кирове), по поводу других городов лучше уточнить у поставщика @winesclassica —————————————————————————

Гастрономическое 

сочетание 🍽: мясные закуски, блюда из птицы 🦆🐓🦃, пернатой дичи, красного мяса 🥩 и выдержанные сыры 🧀 —————————————————————————

О производителе🍷: Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная ферментация для красных вин винификация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина.

Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс.

————————————————————

Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: итак Пино Нуар из Пфальца. Аромат малины, клубники, вишни,

пряностей и сушеных цветов. Вкус лёгкий, водянистый, тонкий. Ежевика, вишня, еле заметный танин, гармоничная кислотность, но оно пустоватое и слишком простое. Берите бокал не слишком широкий, а то там вино еще больше теряется. Для начинающего уровня подойдёт. Я же как Ватсон искал чего то такого этакого, но не нашёл.

——————————————————— 

#пинонуар #вино #красноевино #пфальц #винныйблог #германия

Еда
6,23 млн интересуются