Найти тему
Огород для души

«Полосатый шоколад» -Биф-томат в наших теплицах.

К концу огородного сезона принято подводить небольшие итоги. Мы спрашиваем себя: Что я посажу на следующий год? Какой сорт понравился, а какой не очень? Отчего вообще следует отказаться? Этими вопросами задаёмся и в отношении томатов.

Меня порадовал сорт «Полосатый шоколад». Он активно плодоносил и оправдал все ожидания.

Фото автора
Фото автора

Сорт относится к группе Биф-томатов, так как входит в селекцию с мясистыми плодами крупного размера и зернистой мякотью.

Фото автора
Фото автора

На разрезе плоды очень аппетитные и сочные. Блюдо с помидорной нарезкой украсит любой стол.

Плоды бывают очень крупные. Фото автора.
Плоды бывают очень крупные. Фото автора.

Характеризуется повышенным содержанием сахара и отличными вкусовыми качествами. На поперечном срезе можно увидеть многокамерность, которая подчёркивает красоту плода внутри и выигрышно смотрится на блюде.

Изображение взято из открытых источников
Изображение взято из открытых источников
  • Томат выведен путём скрещивания сортов «Шиммейг Крег» и «Розовый бифштекс». Растение высокое, достигает 1,5 -2 метров. В кисти образуются тяжёлые плоды до 250-300 грамм. В связи с этим, необходимо постоянно подвязывать, формируя 1-2 стебля и регулярно пасынковать. В северных регионах и областях с умеренным климатом растёт в теплицах, в южном климате можно высаживать в открытый грунт.
  • Перед посадкой рассады необходимо проводить закаливающие процедуры, чтобы укрепить и приготовить к акклиматизации. Можно выносить на балкон, постепенно увеличивая время.
  • Почва для растений должна быть питательной, достаточно рыхлой с заранее внесёнными перепревшим компостом и золой. Если ожидаются заморозки или похолодание, первое время культуру нужно укрывать, так как кусты могут погибнуть.

Важно! Не следует подкармливать свежим навозом, потому что начнётся активное развитие зелёной массы, а не плодов!

  • Если нет засушливой погоды, поливать достаточно один раз в неделю. Во время жары и отсутствия дождей, увеличить до двух-трёх раз в семь дней в утреннее или вечернее время. Проливают томаты под корень, не орошая само растение.

Плодоносит культура с июля по сентябрь, радуя своей оригинальной окраской и вкусовыми качествами. Спелые плоды подойдут в салаты, лечо, томатную пасту, аджику, кетчуп.

Важно! Полосатый шоколад имеет небольшой срок хранения и не обладает «лёжкостью», поэтому его необходимо как можно быстрее употребить или использовать в заготовки.

А сорт томатов нравится Вам, дорогие друзья?

Спасибо всем за прочтение!

На канале "Огород для души" Вы можете познакомиться со статьями:

"Гравилат-аккуратный цветок для сада"

"Помидорные фавориты"

"Растения-мутанты как результата фасциации"