Данный рецепт использую последние полтора года. Очень быстро и максимально простой. А главное большое количество мяса. Нам понадобится: Далее делаем небольшой слой соли для укладки Наш большой кусок делим на шесть небольших и обильно посыпаем каждый перцем И размещаем все кусочки на заранее заготовленную соль Далее переходим к чесноку. На один кусочек в среднем три зубчика чеснока Далее просто укладываем чеснок на наше сало Последний штрих, засыпать все солью Накрываем крышкой, убираем на трое суток в холодильник и потом ещё на сутки в морозильник. Далее получаем вот такую красоту Семье и друзьям заходит на ура. Обратная связь отличная. Хоть все что делаю дома не продаю, предложения о покупке от друзей поступали) Приятного аппетита!
Данный рецепт использую последние полтора года. Очень быстро и максимально простой. А главное большое количество мяса.
Нам понадобится:
- вот такой кусочек реберной части
- 3 головки чеснока
- 1 килограмм соли
Далее делаем небольшой слой соли для укладки
Наш большой кусок делим на шесть небольших и обильно посыпаем каждый перцем
И размещаем все кусочки на заранее заготовленную соль
Далее переходим к чесноку. На один кусочек в среднем три зубчика чеснока
Далее просто укладываем чеснок на наше сало
Последний штрих, засыпать все солью
Накрываем крышкой, убираем на трое суток в холодильник и потом ещё на сутки в морозильник.
Далее получаем вот такую красоту
Семье и друзьям заходит на ура. Обратная связь отличная. Хоть все что делаю дома не продаю, предложения о покупке от друзей поступали)
Приятного аппетита!