Я очень люблю сладкие перцы за освежающий вкус сырыми и пряный в готовом виде. Очень они мне нравятся внешне - красивые, глянцевые, разных форм и расцветок. Для разных целей для будущего года выписала разнообразие перцев, чем с вами и поделюсь сегодня.
Перец Купец.
Этот сорт сладкого перца - любимец опытного огородника Виктора Сергиенко с канала Вкусный огород Алтай Барнаул. Его он выращивает много лет в открытом грунте. Сорт ранний, выносливый, урожайный, вкусный с мясистой стенкой до 7 мм. Такой сгодится и в салат и в фаршировку и в лечо.
Перец Жаворонок.
Сорт этот я присмотрела на одном из форумов, там его очень хвалили за раннеспелость и урожайность. Заявлено, что на одном растении созревает более 20 плодов. Хочу сравнить его с легендарным сортом Белозерка. Планирую использовать для фаршировки.
Гибрид перца Хаски.
Перец Хаски - гибрид голландской селекции, очень его хотела, поэтому заказала не раздумывая. На одном из форумов прочитала, что его плоды одинаково вкусны в технической и биологической спелости. Его очень рекомендуют профессиональные огородники. Диаметр плода 6 см, длина 11 см. Планирую его для ранних летних салатов).
Перец Апельсин.
Сорт сладкого перца Апельсин я так же увидела на канале Вкусный огород Алтай Барнаул. Виктор Сергеенко рассказывал, что он очень вкусный. Захотелось попробовать. Плоды у этого сорта должны быть многочисленными, сочными, весом 30-40 гр. Из него можно делать цукаты.
Перец Золотой ключик.
В этом году я выращивала гибрид сладкого перца Забор. Это желтоплодный, вытянутый гибрид. Мне он понравился, но захотелось именно сорт, чтобы собирать свои семена. Увидела на сайте сорт перца Золотой ключик, прочитала, что он ранний, да еще и сортотип Рамиро, и заказала).
Этот сорт я подобрала в пару к Золотому ключику. Понравилось, что он раннеспелый, крупноплодный. Толщина стенки 4-5 мм. Производитель обещает, что он очень вкусный. Проверим).
Перец Какаду.
Этот прекрасный перец я присмотрела у Нины Коноваловой на канале Вдали от города. Ну как он может не понравиться)? Он массой до 0,5 кг, стенка 6-8 мм. Обещает быть сладким и ароматным. Не знаю, достоинство это или нет, но он очень рослый - до 1,5 м! и созревает на 135 день. Но вырастить тоже хочется. Попробую посеять его в феврале).
Перец Пончик.
Вот об этом гибриде отзывов я не нашла. Выбрала его за форму, раннеспелость и толстостенность - до сантиметра! Плоды обещают быть очень вкусными и ароматными. Вырастим - посмотрим).
Перец Новогогошары.
Оказывается, есть такой сортотип сладкого перца - ратунда! Он отличается толстой стенкой 8-10 мм и очень ярким перечным вкусом. Формой они плоские, ребристые. К ним относится и сорт Новогогошары. Но если встретите просто Гогошары, то это тоже он. Его можно фаршировать, запекать, есть сырым и готовить лечо).
Перец Печеное яблочко.
Сорт Печеное яблочко я выбрала в пару Новогогошарам. Это тоже ратунда, только желтая. Представляю салатики с этими двумя сортами!
Вот такой обзор получился! Надеюсь вам он будет полезен!)
Что посадить в новом сезоне? Разбираю посылку с семенами. Часть 1. Тыквенные.
Что посадить в новом сезоне? Разбираю посылку с семенами. Часть 2. Бахчевые.
Что посадить в новом сезоне? Разбираю посылку с семенами. Часть 4. Острые перцы и другие пасленовые.