Список сортов пуансеттии достаточно обширен - от классических красных и белых до различных оттенков розового, желтого и даже зеленого цветов.
В последние годы ассортимент расширили пестрые сорта с прицветниками разного цвета в виде брызг, с мраморным, пятнистым или крапчатым узором. Некоторые пуансеттии имеют более светлые пятна на однотонном фоне, напоминающем падающий снег, другие выглядят так, как будто на них слегка напылено цветное покрытие.
Следует помнить, что разнообразно окрашенные части растения являются не лепестками, а прицветниками, которые расходятся наружу. Они окружают гораздо более мелкие цветущие части в центре, которые называются циатиями .
Практически для всех пуансеттий действует следующее правило: растения, выращенные в более прохладных условиях, будут иметь более мелкие прицветники и более темный цвет (например, белый цвет может стать кремово-желтым). При этом более низкая температура потребует больше времени для созревания. Поэтому желательно ближе к его концу (плюс/минус за две недели) медленно снижать температуру до 18 градусов - для сортов с зелеными листьями, и до 17 градусов - для сортов с темно-зелеными листьями.
Историческим стандартом для пуансеттий является красный цвет, и он по-прежнему доминирует над другими вариантами окраски.
Прежде всего, это сорт «Классический красный» - с ярко-красными прицветниками и контрастной темно-зеленой листвой и зелено-желтыми цветами.
Одним из самых популярных и продаваемых красных гибридов является «Престиж красный», имеющий крепкие ветви, не склонные к поломке, чем грешат некоторые другие сорта.
В сортовой серии «Ранняя элегантность» представлены пуансеттии разных цветов, в том числе и цвета красного вина.
Другая серия, «Принцеттия», полученная в результате межвидовой гибридизации, характеризуется компактным ростом и сильным ветвлением с большим количеством прицветников. Хорошо подходит для выращивания в горшках в саду или на балконе. В горшках небольшого размера прищипывание не требуется, а в больших контейнерах лучше это сделать — для более обильного ветвления. Растения продолжают производить новые прицветники в течение более длительного периода времени в сравнении с другими видами.
У «Красной Принцеттии» небольшие плоские прицветники красного цвета окаймлены тонкими белыми краями, что вкупе создает яркий контраст с зеленью листвы.
«Красный викинг» устойчив к холоду, а прицветники с гладкими закругленными краями скорее малиновые, нежели красные.
У эффектной «Свободы Ранней Красной» прицветники довольно крупные, буквально покрывающие все растение.
«Феррара» имеет классические красные прицветники и часто используется для рождественского декора.
Пуансеттия «Новия Красная» с ярко-красными прицветниками — классический для пуансеттий контраст с зелеными листьями.
Сорт «Рождественская мышь» получил свое название из-за прицветников в виде «мышиных ушей» - они округлые, а не заостренные, и расположены вертикально. Внешний вид растения напоминает красную примулу. Сорт (серия) получил приз «Стеклянный тюльпан» в 2020 году за инновации и как «настоящее улучшение пуансеттии».
«Валентино» выделяется среди других красных пуансеттий розовидной формой прицветников темно-красного цвета.
«Красный Овен» производит неизгладимое впечатление своими сравнительно крупными прицветниками от темно-оранжевого до красного цвета.
«Зимняя роза ранняя красная» имеет прицветники алого цвета, которые скручиваются, образуя шаровидные «цветочные» головки, весьма похожие на розы.
У сорта «Красный блеск» ярко-красные лепестки имеют бледные пятна по всей поверхности. В сочетании с ярко-зелеными листьями сорт выглядит очень эффектно.
У некоторых сортов пуансеттий прицветники могут иметь более глубокие и темные оттенки красного цвета.
«Престиж бордовый» имеет цвет от темно-красного до темно-бордового. Прицветники этого сорта крупные и по форме напоминают дубовые листья. Цвет прицветника может меняться при колебаниях температуры во время роста растения, поэтому могут быть некоторые различия в том, как эти растения выглядят в горшках на подоконнике, в теплице и т. д.
«Темно-красная карусель» имеет маленькие темно-красные прицветники, которые выглядят бархатистыми и имеют волнистые края, придающие им зубчатый вид. Центр состоит из множества маленьких блестящих желтых цветков, которые идеально дополняют цвет листвы.