Подготовил для вас обзор современной научной литературе по вопросам кето-диеты (КД) и ее влияние на здоровье и спортивные результаты!
Сразу хотел показать первую работу о влиянии ограничения углеводов у спорсмена.
Результаты настоящего исследования показали, что, несмотря на достижение значительного увеличения способности к окислению жиров во время интенсивных упражнений, адаптация к кетогенной диете с низким содержанием углеводов (CHO) и высоким содержанием жиров свела на нет показатели упражнений, вызванного тренировками, аэробных способностей в улучшении результатов в реальных соревнованиях на выносливость у элитных спортсменов. Напротив, тренировки с диетой, богатой углеводами и обеспечивающей либо высокую, либо периодическую доступность углеводов во время тренировок, были связаны с улучшением результатов в соревнованиях.
Опубликовано 14 февраля 2017 г. doi: 10.1113/JP273230
Теперь интересная работа на фитнесистах.
Всего в проанализированных исследованиях было оценено 111 спортсменов или участников силовых тренировок (87 мужчин и 24 женщины). Мы не обнаружили существенных различий между группами в переменных безжировой массе тела (FFM).
Кетогенные диеты, учитывая возможные побочные эффекты, могут быть альтернативой для увеличения мышечной массы до тех пор, пока потребление энергии находиться в профиците; однако их применение в течение восьми или более недель без перерыва не кажется лучшим вариантом из-за возникающего чувства сытости и отсутствия приверженности (частые срывы).
Опубликовано в сети 16 сентября 2022 г. doi: 10.3390 / nu14183842
КД являются эффективным методом снижения массы тела и жира как у людей с ожирением, так и у спортсменов. Тем не менее, эти положительные эффекты в основном связаны с подавлением аппетита, что может снизить ежедневное потребление энергии.
КД не имеет каких-либо преимуществ перед не-КД в отношении массы тела и потери телесного жира у людей с ожирением и спортсменов при дефиците энергии.
У малоподвижных людей с ожирением изменения FFM, по-видимому, столь же значительны, если не больше, как и при снижении после диеты с низким содержанием жиров.
По безжировой массе, кажется, что КД может привести к потере FFM у людей, тренирующихся с отягощениями. Напротив, сохраняющие FFM эффекты KD более эффективны у людей, тренирующихся на выносливость, по сравнению с людьми, тренирующимися с отягощениями.
Опубликовано 12 июля 2021 г. doi: 10.1017/S0007114521002609
Ну и интересный обзор о влиянии кето на фиброз предсердий.
Основное влияние КД на мышцу выражается через изменение энергетического обмена, особенно снижение использования углеводов и увеличение окисления жиров. Это влияет на количество митохондрий, окислительный метаболизм, антиоксидантную способность и активность ферментов.
Польза КД для мышц остается спорной, что можно объяснить разным влиянием на различные типы волокон, в том числе на соотношение типов мышечных волокон. Воздействие КД или ее вариаций в значительной степени полезно, но иногда может вызывать побочные эффекты, такие как СЕРДЕЧНЫЙ ФИБРОЗ.
Опубликовано в сети 16 сентября 2022 г. doi: 10.3390 / nu14183842.
Какие выводы мы можем сделать из этих работ:
1. Если ты спортсмен, то кето-диета это не для тебя;
2. Если ты фитнесер, ты можешь ее использовать если такая система питания подходит под твои пищевые привычки;
3. Нет никакой разницы на какой диете ты сидишь, основа снижения массы тела дефицит энергии, но если ты бодибилдер, то КД плохой вариант для твоих мышц.
4. Так же если применяешь такую систему питания, лучше находиться под наблюдением кардиолога из-за возможных побочных эффектов на сердце.