Среда. На улице солнечно и -2° мне показал телефон... Бррр. И тут мы поняли, что демисезонней(потеплее) и зимней обуви нет у детей... Всё мало...
Осенью младшей лёгкие осенние покупала, но на заморозки они не расчитаны... Пришлось потеплее носки одевать и топать в осенних в сад... Вот я мать!!! Греет то, что днём обещали до +7° ...
Вчера я погоду вообще не смотрела, целый день спала... Слабость... Сил хватило только отвести и забрать ребёнка из сада...
Сегодня я почти "огурцом", голова ясная, мысли собраны... Вспомнила , что нужно показания счетчиков снять и доплатить квитанции ЖКХ, за детский сад... Греет мысль, что мужу зарплату должны дать в пятницу и на выходных обязательно и младшей и старшей обувь теплую купить...
Раз у меня сегодня ещё выходной, то нужно шкаф пересмотреть с тёплыми вещами у детей и у нас с мужем.
Дочь сегодня в сад отвела, заскочила в магазин на обратном пути...купила продуктов немного
Потратила много!!!
Йогурт старшей в школу, свёкла по 18 руб за кг... Как не взять??!! Хочу свекольный салат сделать!
И помидорки сливки, смотрю , дорожать начали, по 50 р за кг, а были по 30 р. Тоже взяла!!! Сейчас овощи только дороже будут... Пожалела что лук не взяла, тоже всего по 17 руб... Короче я решила, что эта будет последняя моя консервация в этом году....
Давно рыбы не готовила, купила рыбешку, не дёшево, но полезно... На рынке и в других магазинах она дороже.
Это мой завтрак... В тишине...
Ага!!! Как же! Позвонила сестра, сейчас завезет племяшку на пару часов, ей очень нужно по делам...
Да и младшую сегодня придётся после обеда забрать, обещала.
Дашуля в саду у меня пообедала, поэтому кушала суп я уже одна...
Пока был тихий час, я успела подготовить овощи для салата...
Рецепт:
1 кг свёклы
1 кг моркови
1 кг помидор
0,5 кг лук
0,5 перец сладкий
1 головка чеснока(можно2шт)
1 пучок укропа и 1 пучок петрушки
1-3 шт Горького перца ( или по 1 чайн.лож красного и чёрного перца)
0,5 лит. масла раст
3 ст.л сахара
2 ст.л соли
80 мл уксуса 9% (добавляем, когда закипит всё овощное пюре... )
Всё пропускаю через мясорубку....
Можно и через комбайн ( у кого есть) , я делала через ручную мясорубку, т.к младшая спала, 20 мин и всё готово...
Довести до кипения, поварить 10 мин...
На этом этапе я закрываю и даю просто часа два постоять и остыть.... Потом снова довести до кипения , 15-20 мин поварить и разложить по стерилизованным банкам...
Последний пункт доделывать вечером буду, а сейчас собираемся и бежим на тренировку...
В ожидании дочи.... Кофе 99 руб...
И поощрение или мотиватор для мелкой, 77 руб в КБ...
Наш ужин....
Вечером доделала свой салат... Вот сколько баночек у меня получилось... Немного островат салатик получился, но нам вкусно...
🌞🌞🌞