Всем привет!
Свежие новости пришли из Министерства сельского хозяйства РФ: на полках магазинов стал появляться некачественный, а иногда и фальшивый мед. Как можно подделать один из самых натуральных продуктов? Чем это грозит потребителю? Как не ошибиться в выборе?
Давайте разбираться!
Начнем с того, что недобросовестных "пчеловодов" всегда хватало, но сейчас их почему-то стало еще больше. Каким же образом происходит подделка продукта, который по сути является одним из самых натуральных? Все дело в том, что встречаются случаи, когда "мед" делают из простого подсолнечника, а называют, например, "горный". А откуда в горах взяться подсолнечнику?
Еще один способ обмана - "майский мед". Его в принципе быть не может, потому что в мае только начинается посевная. А производители "майского меда" уже его собрали.
Чем же грозит употребление некачественного меда вам, уважаемые читатели?
Есть такое лекарственное вещество "нитрофуран", которое как раз и содержится в фальшивке. Оно оказывает на организм человека токсичное воздействие: вызывает аллергию, тошноту, снижает аппетит. Не говоря уже об анемии, сердечной недостаточности и обезвоживании организма.
Самый главный вопрос: как же сделать правильный выбор?
Все просто: нужно знать, где смотреть информацию о качественных производителях меда. Один из вариантов - мониторить профильные сайты: Министерства или контролирующих органов. Также можно посещать сайт Национальной ассоциации пчеловодов и переработчиков пчелопродукции, на котором также имеется свежая информация о том, какой производитель является добросовестным.
Заботьтесь о своем здоровье и делайте правильный выбор!