Очень вкусный и красивый кекс получается по этому рецепты.
Для приготовления надо:
4 яйца,
150 г сахара,
150 г сливочного масла,
2 ст.ложки какао,
200 г муки,
1 ч.ложка разрыхлителя,
щепотка соли.
Отделяем белки от желтков.
Белки взбиваем с щепоткой соли до образования пены и затем порциями добавляем сахар, продолжая взбивать до устойчивых пиков.
Добавляем желтки по одному и смешиваем со взбитыми белками.
Добавляем подтопленное в микроволновке масло, снова перемешиваем.
От муки отделяем 2 ст. ложки, а остальную муку и разрыхлитель добавляем в нашу смесь и замешиваем тесто.
Тесто делим на 2 части. В одну добавляем 2 ст. ложки какао, а в другую 2 ст. ложки отложенной ранее муки.
В формочки выкладываем справа белое тесто, а слева шоколадное, а затем вторым слоем наоборот справа шоколадное тесто, а слева белое.
Выпекаем в духовке 190 градусов - 20 минут.
Приятного аппетита!
Рецепты выпечки собраны здесь:
Все рецепты собраны здесь:
#рецепт кекса #кекс шахматный #кекс с какао