Приветствую постоянных и новых читателей моего канала! Наверное, нет в России человека, который не слышал про костромской сыр. Несколько дней назад, во время поездки в Кострому, я посетил музей сыра. В таком, необычном музее, я в первый раз. Посмотрим, чем же он меня удивит?
В фойе всё оформлено на сырную тематику. Стены украшают высказывания писателей и философов на тему данного продукта. В уголке для гостей, ожидающих экскурсию, установлены пуфики в виде нарезанного кругляша сыра.
Осмотр экспонатов возможен только в составе экскурсионной группы, даже если она состоит из двух человек. Экскурсии проводятся примерно через каждые сорок минут. По желанию можно выбрать экскурсию с дегустацией, что я и предпочёл. С учётом скидки, билет мне обошёлся в 440 руб.
Музейный гид, здесь эта должность называется – сомелье, увлекательно рассказывает о возникновении сыра в мире, а после в России, ну и конечно, о его производстве на Костромской земле.
Первый зал стилизован под погреб, в котором хранятся сыры. В нём же имеются информационные стенды об истории сыроделия, а также представлена коллекция этикеток от коробочек этого продукта. Такое увлечение называется - фромология.
Во втором зале гостей встречает бурёнка, а возле неё находятся старинные приборы для изготовления сыра. Также здесь представлен макет крестьянской избы.
Теперь посмотрим, что же интересного на втором этаже.
Также невозможно не обратить внимания на потолок, который украшают славящиеся сыроделием страны. Географически осмотр начинается с Востока на Запад, начиная с нашей страны и завершается Англией.
Теперь переходим в дегустационный зал.
Гостям предлагается пять сортов сыра. К каждому из них прилагается определённое дополнение в виде крекера, пастилы, миндаля, грецкого, ореха и белого вина, а для детей – сок.
После дегустации, понравившиеся сорта сыра, можно приобрести здесь же в магазине музея.
А на этом у меня всё! Если кто-то из Вас, уважаемые подписчики будет в Костроме, по возможности загляните в этот музей. Удовольствие гарантировано!
