Даже без мяса можно приготовить вкусный ужин. За основу берем 500 грамм ваших любимых макарон.
Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Добавляем 3-4 зубчика чеснока, жарим пару минут.
Получается вкусное чесночное масло, убираем зубчики в тарелку.
Отправляем макароны в чесночное масло, жарим 3-4 минуты постоянно помешивая.
Макароны должны начать менять свой цвет, впитать масло.
Добавляем любой недорогой плавленый сыр, я использовал для бутербродов.
Заливаем 500 мл молока.
Тушим около 15 минут. Добавляем соль, перец, специи по вкусу.
Тушим на слабом огне, часто перемешивая.
Сыр будет плавиться, макароны впитывают сливочный соус.
Доводим до готовности, вся жидкость должна выкипеть.
Быстрый, простой и очень вкусный ужин из макарон готов.
Приятного аппетита!