Все привет! Сегодня мы с вами приготовим очень простой салат из жареных грибов. По данному рецепту салат готовится быстро и получается вкусно. Такой салат отлично подойдёт для приготовления на скорую руку, когда гости уже стоят на пороге дома.
Для приготовления нам будут нужны любые грибы, какие только вам нравятся, в моем случае — это шампиньоны. Еще возьмём морковь, репчатый лук, майонез для заправки и куриные яйца, их я заранее отварила.
Я с детства обожаю грибы в различных блюдах, они всегда предают блюду невероятный вкус, особенно маринованные шампиньоны или маринованные маслята – вообще объедение. Попробуйте приготовить быстрый и простой салат с жаренными грибами, и вы не пожалеете.
Другие вкусные рецепты с грибами:
Паста «Альфредо» с курицей и грибами.
Ингредиенты:
- Морковка – 1 шт.;
- Репчатый лук – 2 шт.;
- Яйца – 2 шт.;
- Майонез для заправки;
- Подсолнечное масло для обжарки.
Пошаговый рецепт:
1) Соломкой нарезаем лук и морковь.
2) Шампиньоны я купила в магазине, распаковала, промыла и нарезала тоже соломкой.
3) Берем сковороду, наливаем в нее подсолнечное масло, высыпаем лук, морковь, шампиньоны и жарим до готовности.
3) Пока жарятся грибочки, почистим яйца и тоже порежем.
4) Грибы приготовились, даём им остынуть, после перекладываем их к яйцам.
5) Добавляем 1 столовую ложку майонеза и перемешиваем.
Салат получился очень вкусным и нежным, по желанию, вы можете его посолить, но я не стала этого делать, по мне он достаточно сладковат и соли не потребовалось. Приятного аппетита!