Столкновения поставщиков и ритейлеров могут ударить по сроку годности продуктов

Все ссылаются на нестабильность потребительского спроса. Ассоциация «Руспродсоюз» просит Минпромторг увеличить срок годности продуктов, сообщает «КоммерсантЪ». Поставщики ссылаются на отсутствие стабильности потребительского спроса. Главе Минпромторга Денису Мантурову поступило письмо с рекомендациями установить минимальный порог остаточного срока годности в 45% для тех товаров, годность которых превышает год, а на продукты с периодом менее 12 месяцев – в 50%. Отмечается, что данная необходимость вызвана излишней требованностью и никак не зависит от снижения качества товаров. В ассоциации посетовали, что крупные сети поставщиков прибавляют к остаточной годности до 65%. По словам специалистов, многие федеральные ритейлеры отказываются принимать «долгосрочные» товары, если они пролежали на складе большую часть своего срока реализации, что приводит к колоссальным утилизацией приемлемых продуктов. «Поставщики, с одной стороны, не могут выполнить заказ в полной мере и получают штрафные санкции за недопоставку, а с другой – вынуждены утилизировать товары, которые не проходят по остаточному сроку годности, но сохраняющие при этом свои потребительские свойства», – отмечается в письме. Специалисты на рынке отмечают, что в данный момент острой необходимости в регулировании данного вопроса. Эксперты считают, что ритейлер и поставщик способны сами договориться в вопросах остаточного срока годности у таких товаров, как консервы или бакалея. Крупные торговые сети не предоставляют комментариев на данную тему. Сотрудники говорят лишь то, что магазины не нарушают требований Минпромторга и выполняют все указанные рекомендации. Ранее Readovka писала о том, что крупные ритейлеры России начнут отправлять «просрочку» на переработку.