Шарлотка получается просто воздушная. Совершенно без масла. Но при этом очень вкусная!!!
Нам понадобится всего лишь:
Яйца-4шт
Сахар-100-120г
Мука-140 г
Сода-1 ч л
Щепотка соли
Яблоки-3-4 шт
Яйца и сахар взбиваем на блендере 3-4 мин
Добавляем соль, соду и муку.
Яблоки почистили, нарезали ломтиками, выложили в форму.
Выливаем тесто на яблоки. Отправляем в духовку на 35-40 мин при 180 гр.
Даём немного остыть, достаём из формы. Можно посыпать сахарной пудрой для красоты!!
