Шарлотка получается просто воздушная. Совершенно без масла. Но при этом очень вкусная!!! Нам понадобится всего лишь: Яйца-4шт Сахар-100-120г Мука-140 г Сода-1 ч л Щепотка соли Яблоки-3-4 шт Яйца и сахар взбиваем на блендере 3-4 мин Добавляем соль, соду и муку. Яблоки почистили, нарезали ломтиками, выложили в форму. Выливаем тесто на яблоки. Отправляем в духовку на 35-40 мин при 180 гр. Даём немного остыть, достаём из формы. Можно посыпать сахарной пудрой для красоты!! И все.!!!Приятного аппетита!!!