Всем доброго времени суток. Рада видеть вас на своём канале.
Сегодня у меня пойдёт речь о приготовлении куриных крылышек на мангале.
Для этого нам потребуются следующие ингредиенты:
- Куриные крылышки - 2 кг.
- Соевый соус классический — 90 мл.
- Растительное масло — 30 мл.
- Чеснок — 1 головка (5-6 зубчиков).
- Три разновидности перца:
- Красный сладкий молотый перец — 2 ст. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Перец душистый молотый — по вкусу.
Приготовим для крылышек маринад и разведем костер, пусть угли прогорят.
Как приготовить:
Готовим маринад для крылышек: В глубокой миске (емкости) соединяем соевый классический соус, чеснок (пропущенный через чеснокодавку или натертый на мелкой терке), растительное масло, три разновидности перца: красный сладкий молотый перец, перец черный, перец душистый молотый. Тщательно смешиваем все компоненты маринада.
Затем, надо положить в миску куриные крылышки, обмазать со всех сторон маринадом. Оставить мариноваться примерно на один час. За это время несколько раз перемешать. Жарятся крылышки на мангале, над прогоревшими углями, насаженными на шапур или на решетке.
Хлеб, положенный на мангал, среди жарящихся крылышек, пропитывается ароматом и становится особенно вкусным.
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал👌, ставьте лайки👍, пишите комментарии 😍.
#куриныекрылышки, #куриныекрылышкинамангале, #шашлыкизкуриныхкрылышек,
#свояеда,