Пробил час знакомства со звездой различных чайных сборов!
Благодарю матушку за доступ к информации из её травника.)
Кипрей узколистный, хаменерион (хамерион) узколистный
Chamaenerion angustifolium (L.) Scop. = Chamerion angustifolium (L.) Holub (Epiloblum angustifolium L.)
Иван-чай, копорский чай, кипрей, дрема, курильский чай, дикая конопля, дикий лен, боровое зелье, пуховик, сорочьи глаза, красный цвет, елушник, копыл-трава, пустодом, хлебница, мельничник, ива-трава, скрипун, спрыг, петушковые яблоки, богородицына трава, коневник, плакун-трава.
Многолетнее растение семейства кипрейных (Onagraceae) высотой до 150 см со стержневым толстым корнем. Цветет в июне – августе.
Научное название рода Chamaeneriuin происходит от греческих слов сhamai – «маленький» и neriоs – «сырой», по другой версии от греческого chamai - на земле и nerion - олеандр. Видовое название angustifolium в переводе с латинского означает «узколистный».
Первые упоминания использования этого растения в качестве чая появляются в 1860 году: якобы дворовый человек помещика Савелова после пребывания в Китае познакомился с технологией обработки чайного листа, а по возвращению к барину начал использовать технологию на местном сырье и именно эксперименты с кипреем узколистным дали хорошие результаты. Копорский чай (по названию деревни Копорье под Петербургом) вскоре стал известен как Иван-чай и быстро завоевал популярность, так как чай настоящий был очень высок в цене и мало доступен, при этом оба схожи по вкусовым качествам. Недобросовестные купцы подмешивали "копорку" в чай китайский. Дошло до того, что подделывать начали даже китайские ящики, а чай стали вывозить на экспорт.
На ухоженных же английских газонах и в идеально прополотых садах он поселиться не может, и был в Англии почти неизвестен до второй мировой войны. После начала германских бомбежек Лондона и окрестностей в воронках начали буйно расти кусты ярко-розовых цветов. За это англичане дали ему новое название - военная трава или вороночная трава.
Лубяные волокна из стеблей могут после обработки быть использованы для витья верёвок и изготовления мешковины. Пух, окружающий семена использовался для набивки подушек и матрасов. В книге Савелова сообщается, что пух иван-чая прибавляли к шерсти при изготовлении ниток и тканей, а так же использовали для производства ламповых и лампадных фитилей. Прекрасный медонос.
Лекарственным сырьем служат листья, цветки, корни. Сырье собирают в июле – сентябре.
Кипрей применяют как противовоспалительное средство при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах и колитах, входит в состав успокаивающего чая. Водный настой листьев применяется при головной боли, мигрени, золотухе, воспалении легких, отите, ангине, при гонорее и сифилисе, нарушении обмена веществ и как снотворное. Водный или спиртовой экстракт кипрея препятствует воспалительному процессу и действует оздоравливающе при острых и хронических заболеваниях простаты, аденоме, воспалении мочеточников и хроническом воспалении мочевого пузыря, а также в качестве поддерживающей и абсолютно безвредной терапии после операции на предстательной железе. Под воздействием препаратов из кипрея увеличение простаты замедляется или вовсе прекращается.
Молодые корневища едят в сыром и вареном виде. Из высушенных корней делают муку, которую в смеси с пшеничной используют для выпечки диетического хлеба, лепешек и оладий. Мука при сбраживании дает спиртовой напиток. Поджаренные корни используют для приготовления кофе.
Принято считать, что наиболее полезен иван-чай в ферментированном виде.
Употребление чая более одного месяца непрерывно может привести к дисфункции желудочно-кишечного тракта.
Осторожно применять чай из кипрея (настой, отвар) при нарушении свёртывающей системы крови. Противопоказан при беременности.
Фото и обработка: https://vk.com/matveevanadezhda
Доп.источник: https://pikabu.ru/story/avantyurnaya_istoriya_ivancha..
#Морана_офлоре