Найти тему
ЛедиБлог

Вареники ленивые

Ленивые вареники
Ленивые вареники

Ингредиенты:

Творог — 250 г. 

Яйцо куриное — 1 шт.

Масло топленое — 1 ст. л.

Соль — 2 г. 

Сахар — 2 ч. л.

Мука — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Смешиваем масло, яйцо, соль и сахар. Добавляем творог и разминаем. Присыплем 2-3 столовыми ложками муки.

2. Помещаем смесь на доску, обсыпную мукой.

3. Добавляя муку, катаем колбаски. Муки надо добавлять ровно столько, чтобы руки не клеились и можно было раскатать колбаску.

4. Наискосок нарежем колбаску

5. Затем помещаем в кипящую воду, ждём, когда вареники всплывут.

6. Снимаем шумовкой прямо в тарелку.

7. Добавляем сметану, при желании поливаем мёдом.

Еда
6,93 млн интересуются