Домашний чай из сушеных яблок отличается своим особым вкусом благодаря добавлению специй. Если вам нравится вкус корицы и гвоздики, то этот вариант будет идеальным для вас. Рецепт яблочного чая Ингредиенты Приготовление Приятного чаяпития.
Домашний чай из сушеных яблок отличается своим особым вкусом благодаря добавлению специй. Если вам нравится вкус корицы и гвоздики, то этот вариант будет идеальным для вас.
Рецепт яблочного чая
Ингредиенты
- 1 килограмм яблок
- 100 грамм черного чая
- 20 гвоздик
- 3 большие палочки корицы
Приготовление
- Яблоки помойте и удалите семечки.
- Нарежьте кубиками фрукты размером 1 сантиметр, положите в большую миску с водой и перемешайте.
- Разложите яблоки на поддонах сушилки или противень так, чтобы они не касались друг друга.
- Установите температуру и время сушки. Время может разниться в зависимости от размера кусочков яблок и их сочности. В среднем для сушки яблок в сушилке нужно 5 – 7 часов при 60 градусах.
- Высушить яблоки можно и в духовке: выставьте температуру 50 – 55 градусов и перемешивайте фрукты каждые 1 – 2 часа
- .На сухой сковороде прогрейте корицу и гвоздику около 2 минут, пока они не начнут выделять аромат
- .Специи разотрите в ступке и измельчите в порошок.
- Яблоки, специи и черный чай тщательно перемешать
- .Положите смесь в герметичную емкость и оставьте минимум в неделю
- .Через неделю можно наслаждаться вкусом ароматного яблочного чая.
Приятного чаяпития.