25 лет назад в такие же октябрьские деньки камышане были потрясены поджогом частной турецкой хлебопекарни. Многие наверняка помнят, что в сентябре 1997 года в город «зашла» турецкая фирма, которой руководил господин Хусейн Топ. Им были открыты две хлебопекарни, зарегистрированные на два ООО, — «Памуккале» (Pamukkale — местность в Турции) и «УФУК». Аналогичный бизнес господин Топ открыл в те годы в Астрахани и Волгограде. Камышане встретили начинание с радостью… Во-первых, это был разгар «лихих девяностых», а турки платили исправно: аванс — зарплата. В двух хлебопекарнях нашли работу порядка 20 человек. Во-вторых, появилось разнообразие на хлебном рынке: турецкие батоны и булки, изготовленные по национальному рецепту, стали пользоваться большим спросом. Важно, что это были инвестиции в Камышин, о чём в то время (да и сейчас!) трубят на всех углах в поисках оживления деловой и финансовой активности.
«Памуккале» расположилась в помещении бывшего молодежного центра в третьем городке. Но о