Schlumberger Gruner Veltliner Brut Klassik 2017 🇦🇹———————————————————-
Тип вина🍷: игристое белое, сухое брют
Виноград 🍇: Грюнер Вельтлинер
Страна 🗺: Австрия 🇦🇹, регион - Нижняя Австрия, Поисдорф
Алкоголь 🤪: 12 %
Цена 💰: около 950-1000 рублей по акции (регулярная цена сейчас - 2109 рублей)
Где брать 🛒: METRO————————————————————-
Гастрономическое
сочетание 🍽: свежие салаты 🥗, жареная рыба 🐟, легкие блюда азиатской кухни 🍣🍱, а также классические австрийские мясные блюда 🥩 (например, отварное филе) и крепкие сыры 🧀 ————————————————————
О производстве вина @schlumberger.sekt 🥂: Schlumberger, Gruner Veltliner Brut Klassik — моносортовое биодинамическое игристое вино, изготовленное из самого известного австрийского белого сорта винограда. Вино обладает благородной фруктово-пряной интенсивностью, что является результатом строгого выбора винограда сорта Грюнер Вельтлинер одного года урожая. Производство вина проходит по традиционному, классическому для игристых вин методу.
Schlumberger — старейший австрийский производитель игристых вин. В 1842 году компанию основал выходец из Голдека Роберт Альвин Шлюмбергер. До момента создания винного дома он работал в Реймсе (Франция) в известных погребах Ruinart Pere et Fils, специализировавшихся на изготовлении игристых вин, и стал хорошим мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер организовал в Феслау аналогичное производство в соответствии с классическими методами шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger были отмечены наградой на Австрийской Торговой Выставке. В последующие десятилетия компания расширяется и на рубеже веков начинает поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору.
После Второй мировой войны винный дом Schlumberger выходит на новый уровень развития и с 1973 года является составной частью семейной корпорации Underberg. В настоящее время, несмотря на то, что владельцы компании периодически менялись, дом игристых вин Schlumberger как и прежде придерживается традиций, заложенных Робертом Шлюмбергером 170 лет назад. Вино производится из традиционных сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Рислинг и Пино Блан, выращенных в австрийских виноградниках, и выдерживается в знаменитых погребах Schlumberger, ставших достопримечательностью и популярным местом, посещаемым туристами.
———————————————————
Мой отзыв 📝 о вине 🍷🍷🍷: шикарный игристый грюнер по классике. Аромат очень свежий, яблоко 🍏, груша 🍐, лимон 🍋, хлеб 🥖. Вкус сочный, яркий, чистый и сортовой с отличной кислотностью и минеральностью. Послевкусие долгое. Не зря на этикетке изображена фея 🧚♀️, очень волшебное игристое получилось. Остаётся в памяти надолго, у этого производителя ещё есть в продаже розовый игристый цвайгельт. Надо будет как то попробовать. А этот игристый грюнер советую однозначно.
—————————————————————
#вино #игристое #игристоевино #грюнер #грюнервельтлинер #брют #винныйблог #аастрия
