Заварное тесто: (диаметр формы 18 см)
- Сливочное масло - 45 грамм
- Вода - 50 грамм
- Молоко - 50 грамм
- Соль - щепотка
- Сахар - щепотка
- Мука - 70 грамм
- Яйца - 3 шт (120 грамм)
Крем:
- Яйцо - 2 шт
- Сахар - 100 грамм
- Крахмал - 30 грамм
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Молоко - 350 грамм
- Сливочное масло - 130 грамм
#торткарпатка #торт #карпатка #заварнойкрем #заварноетесто #пирогкарпатка #рецепт #какприготовить