Салат "Мимоза" — это вкусный и универсальный рыбный салат,который украсит любой праздничный стол! Ингредиенты: Ингредиенты: •Сайра консервированная — 1 банка(250 гр.) Приготовление салата: • Подготовить продукты: картофель отварить(в мундире); отварить яйца; почистить морковь. • Нарезать мелко репчатый лук. • Сыр, морковь и картофель натереть на крупной терке. • Отделить белки от желтков. • Желтки измельчить вилкой, а белки натереть на крупной терке. • Вилкой растереть консервированную рыбу. • Нарезать зелень. Далее выкладываем слоями в следующем порядке: 1)Картофель(смазать слой майонезом) 2)Сайра(смазать слой майонезом) 3)Репчатый лук 4)Белок 5)Марковь(смазать слой майонезом) 6)Сыр(смазать слой майонезом) 7)Желток 8)зеленый лук(украсить) Праздничный слоеный салат из картофеля,сайры,лука,яиц,моркови и сыра готов! Приятного аппетита!
Салат "Мимоза" — это вкусный и универсальный рыбный салат,который украсит любой праздничный стол!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
•Сайра консервированная — 1 банка(250 гр.)
- Картофель отваренный — 3 шт.(средних)
- Морковь отваренная — 2-3 шт.
- Репчатый лук средний — 1 шт.
- Яйца вареные — 4 шт.
- Сыр твердый — 120 г
- Майонез — 200 г
- Зелень укропа — 0,5 пучка
- Зелень лука — 1 пучок
- Соль — по вкусу.
Приготовление салата:
• Подготовить продукты: картофель отварить(в мундире); отварить яйца; почистить морковь.
• Нарезать мелко репчатый лук.
• Сыр, морковь и картофель натереть на крупной терке.
• Отделить белки от желтков.
• Желтки измельчить вилкой, а белки натереть на крупной терке.
• Вилкой растереть консервированную рыбу.
• Нарезать зелень.
Далее выкладываем слоями в следующем порядке:
1)Картофель(смазать слой майонезом)
2)Сайра(смазать слой майонезом)
3)Репчатый лук
4)Белок
5)Марковь(смазать слой майонезом)
6)Сыр(смазать слой майонезом)
7)Желток
8)зеленый лук(украсить)
Праздничный слоеный салат из картофеля,сайры,лука,яиц,моркови и сыра готов!