Перед вами пирог возрастом примерно 1400 лет с цветочным принтом из погребения в некрополе близ Турфана эпохи династии Тан, найденный в Синьцзяне (уйгурский автономный район на северо-западе Китая) в 1972 году. В некоторых изданиях его называют тортом, но это явно не торт, даже скорее не пирог, а пряник. Его диаметр — всего 7.5 см. Сохранился благодаря исключительной сухости и холоду внутри гробницы. Главный ингридиент нашего "хлебо-булочного изделия" определили достаточно быстро — это пшеничная мука. Вам интересно есть ли у пирога начинка? Возможно там присутствует мелкая ореховая крошка, но каких-то явных следов запеченных в нем ягод не видно. Внешне пирог напоминает традиционный «лунный пирог Баосянхуа» изображением цветка на верхней его части. Такие пироги до сих пор пекут на праздник середины осени в Китае. Не знаю как вам, но лично у меня ощущение, что это он до сих пор вполне съедобен, хотя попробовать его бы точно не рискнул... А теперь перенесемся почти на тысячу лет ран
Пирог возрастом 14 веков + "Ничего не понятно, но оочень интересно". Серия "Интересные экспонаты музеев"
10 октября 202210 окт 2022
55
3 мин