Ингредиенты Куриное яйцо 3 штуки Творожный сыр 3 столовые ложки Замороженный зеленый горошек 100 г Шрирача 1 чайная ложка Смесь молотых перцев ½ чайные ложки Сумах 1 чайная ложка Морская соль по вкусу Растительное масло 1 столовая ложка Инструкция приготовления 15 минут 1. Яйца вбить в глубокую емкость. 2. Добавить шрирачу. 3. Затем добавить творожный сыр. 4. Приправить смесью перцев. 5. Посолить. Тщательно перемешать. 6. Горошек выложить на разогретое в сковороде масло. 7. Через пару минут перемешать и добавить сумах. Убавить огонь до среднего и готовить около 5 минут, периодически помешивая. 8. Влить яичную смесь на сковороду. 9. Накрыть крышкой. 10. Через 5–6 минут перевернуть. 11. Через 1 минуту снять с огня и подавать.
Ингредиенты
Куриное яйцо
3 штуки
Творожный сыр
3 столовые ложки
Замороженный зеленый горошек
100 г
Шрирача
1 чайная ложка
Смесь молотых перцев
½ чайные ложки
Сумах
1 чайная ложка
Морская соль
по вкусу
Растительное масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
15 минут
1. Яйца вбить в глубокую емкость.
2. Добавить шрирачу.
3. Затем добавить творожный сыр.
4. Приправить смесью перцев.
5. Посолить. Тщательно перемешать.
6. Горошек выложить на разогретое в сковороде масло.
7. Через пару минут перемешать и добавить сумах. Убавить огонь до среднего и готовить около 5 минут, периодически помешивая.
8. Влить яичную смесь на сковороду.
9. Накрыть крышкой.
10. Через 5–6 минут перевернуть.
11. Через 1 минуту снять с огня и подавать.