Нам повезло оказаться на юге во время сбора грецких орехов. Сейчас мы в Ессентуках, и здесь какой-то ореховый бум!
Воскресная вылазка
Идём мы по улице, а под ногами грецкие орехи валяются. Подумали, что рассыпал может кто, или белка уронила. Мы живём в Ярославской области, у нас грецкие деревья не растут, и как они выглядят - черt его знает.
Пожали плечами, прошли дальше.
День воскресный, погода хорошая, центр курортного города. И вот, близ грязелечебницы им. Семашко (она напомнила мне египетский отель почему-то)
видим бабушку, которая продаёт грецкие орехи в полиэтиленовых мешочках. Цена мешочка - 100 рублей.
- Здравствуйте! Свои?
- Конечно! - округлила глаза ессентучанка, - У нас вся улица их собирает.
Ничего себе номер! Мы взяли один пакетик. И расспросили женщину, как это так они всей улицей орехи собирают. И она пригласила нас вечером приехать посмотреть. И адрес сказала.
Думаете, мы поехали? Конечно, да! :))
Но это потом, а сразу после разговора с бабушкой мы отправились на рынок. По пути заглянули на источник "Ессентуки номер 4".
Поглазели на здание Механотерапии. Пригорюнились, что музей по воскресеньям не работает. И побрели дальше.
А дальше снова источник - Ессентуки номер 17. Испив целебной водицы и набравшись сил, двинулись дальше.
Орехи на рынке
Есть в Ессентуках улочка, которую я бы назвал курортной (на самом деле - Интернациональная). Идёшь по ней, а там всё магазинчики, кафешки, отели. Эта же улочка ведёт к рынку.
Хороший рынок, компактный и аккуратный. Везде ценники. Мне очень понравился.
Самый, большой отдел - с фруктами и овощами. Там мы снова увидели грецкие орехи, но уже двух размеров.
Орехи помельче стоят от 100 до 150 рублей за килограмм.
Это такие же, как мы у бабушки купили. Говорят, орехи молочные, свежие, их лучше есть прямо сейчас. И полезно, и вкусно.
А орехи побольше на рынке называют "великан". В сравнении с первыми они и правда очень крупные. Тоже местные.
Вот в этом месте обещали шок-цену.
Шокировали, это правда. Цена 250 рублей за килограмм. За размер переплата в два раза.
Колоть орехи нам нечем, и мы не на машине в этот раз путешествуем. Как домой везти? Решили много не покупать.
У бабушки
И все же очень интересно было посмотреть, как же эти орехи растут. Мы приехали к бабушке, она нас приветливо встретила (узнала) и махнула рукой:
- Да вон же они, вдоль всей улицы. Идите посмотрите, пособирайте.
На ветках орехи висели в зелёных скорлупках.
А внизу валялись либо в ставших уже коричневыми оболочках, либо уже без них.
Я никогда не видел, как растут грецкие орехи и с любопытством рассматривал вот эти "экземпляры" (паренёк в парке продавал).
Орех заключён в твёрдую скорлупу, а снаружи - ещё и в зелёную оболочку.
Короткое видео:
Падая с дерева вниз, спелый плод распадается на части: зелёная оболочка отскакивает, орех остается лишь в привычной нам скорлупе.
Прошу, не потешайтесь надо мной те, кто видел, как растут грецкие орехи. Вы видели, а ещё миллион людей - нет :)
Короче, все орехи, что нашли в темноте, мы забрали с собой. Бесплатно.
На вкус они отличаются от тех, что покупаем в магазинах. Эти орехи мягче, нежнее, сочнее. То, что слаще, не скажу, мне ощутилась горчинка.
Очень, очень много ореховых деревьев увидели мы на улицах Ессентуков, когда возвращались домой. Но внизу не так много орехов валяется - их вовремя собирают предприимчивые граждане.
Я обожаю грецкие орехи, и дома покупаю их по 250 - 350 рублей за килограмм (это в скорлупе, а очищенные ещё дороже). А тут - просто невообразимая цена. А иногда ещё и бесплатно.
А вы любите грецкие орехи? Видели, как они растут?
