Найти тему
Борщ

Капуста и сосиски. Готовлю свой любимый недорогой ужин

Для такого бюджетного ужина беру 4 сосиски и недорогие овощи.

Сосиски берем свои любимые. Очищаем от упаковки.

-2

Режем на небольшие шайбы.

-3

Жарим на разогретой сковороде.

-4

Доводим до румяной корочки.

-5

Добавляем 2-3 столовые ложки томатной пасты или обычного кетчупа.

-6

Немного воды и тушим пару минут.

-7

Убираем сосиски с соусом в тарелку.

-8

Мелко режем луковицу.

-9

Пассеруем на разогретой сковороде.

-10

2 моркови на крупной терке.

-11

Отправляем морковь к луку.

-12

Шинкуем 500-600 грамм капусты.

-13

Чем мельче, тем лучше.

-14

Отправляем капусту к овощной зажарке.

-15

Добавляем стакан воды. Соль и перец по вкусу.

-16

Тушим под крышкой 20 минут.

-17

Тщательно перемешиваем и тушим без крышки еще 20 минут.

-18

Далее добавляем сосиски с соусом. Тушим до полного выкипания влаги.

-19

Получается обалденный вкусный и бюджетный ужин.

Подавать лучше со сметаной.

Приятного аппетита!

-20