#Kalabasa
#Москва
#Бауманская
#ComfortFood
#BitayaPosudaОтзыв
📌Найдите:
Адрес Kalabasa: Набережная Академика Туполева, 15к26. Столик можно забронировать на сайте, но мы пришли в выходной поздно вечером без брони и было малолюдно.
🥰Осмотритесь:
Кондитерская размещена на нескольких этажах. При входе небольшая витрина со сладостями, чтобы купить их с собой. Далее кулуарное пространство на первом этаже и более просторное на втором, где стоит большой общий стол. Много дерева, зелени, натуральных оттенков и приглушённый свет.
🤩Изучите меню:
Меню компактное, но при этом достаточно широкий выбор понятных всем блюд без каких-либо сложных изысков. Особенный акцент сделан на завтраки и несложные горячие блюда, которые отлично подойдут для перекуса/обеда. Мы попробовали несколько вариантов сендвичей (индейка 630₽/ лосось 830₽), прям по-домашнему вкусно. А из напитков взяли на пробу коктейли на основе сидра (клубника/тропический), и честно говоря, не впечатлились. Алкоголя в кафе нет, но можно приходить со своим (есть пробковый сбор). Из десертов выбор пал на их самые популярные десерты - малиновый наполеон (550₽) и шоколадный чизкейк с Дор Блю (550₽), о котором мы ранее упоминали в нашей подборке десертов. Своим мнением о десертах мы поделимся чуть ниже.
🍽️Сделайте заказ:
Сила этого заведения - в персонале. Очень доброжелательное обслуживание и классная расслабленная атмосфера. Кстати про атмосферу, по вечерам в кафе проводятся различные тематические вечера, где играет живая музыка. Расписание мероприятий выкладывают у себя в соц.сетях.
📝Прочее:
История бренда начинается ещё с 2009 года, когда появился одноимённый блог про еду в социальных сетях. Спустя какое-то время их десерты стали узнаваемыми по всему Instagram и вот в 2021 году ребята открыли своё кафе. И надо отдать должное - они одни из первых стали подходить к декору тортов по-новому (свежие фрукты, цветы, никакой мастики и прочего ада).
🔥ИТОГ:
Удобство бронирования: -
Расположение: 3
Атмосфера и комфорт: 4,5
Меню: 4
Винная карта: -
Хочется ли сюда вернуться снова?
Она: Я слежу за проектом на протяжении долгого времени, так или иначе их десерты часто попадалась мне на глаза. Но попробовать их творения, руки дошли только недавно. И мне прям грустно об этом писать, но ожидание/реальность абсолютно не совпали. Мы попробовали 3 десерта, которые отличались по вкусу/текстуре/сложности приготовления - и ни одного попадания.
Он: Из того, что довелось попробовать, совершенно ничего не впечатлило. Для меня остался не раскрыт формат заведения. Однако камерная обстановка и персонал немного сгладили общее настроение.
Еще больше интересного и полезного контента смотрите в Instagram.
Для нас очень важна ваша поддержка и обратная связь!❤️
#bitayaposuda #обзорнаресторан #рекомендации #гастрогид #гастрономия