Всем привет!
Я - Оксана. Мне 35 лет и у меня на горизонте маячит диабет. Взяла себя в руки и #худею с веса 111.5 кг. Ем все, учитывая гликемический индекс и свой уровень сахара в крови.
Сегодня воскресенье, но у нас много планов и работы. Приедет мой папа помочь с делами на даче. Поэтому поваляться в кровати не получилось.
Глюкометр сегодня порадовал. Чуть меньше 5.0, а уже спокойно. Вот же человеческая натура!
Конечно, я жду, когда этот показатель не будет подниматься выше 4.5, как и раньше. Знаю, что скоро так и будет.
По весам минус 300 гр. Урааа! Вдвойне доброе утро.
На завтрак пожарила 2 яйца на а/п сковороде, добавила огурец и небольшой помидор. Хлеб себе так и не купила. В город не выезжали, а в нашем магазине такой роскоши, как "Бородинский" нет.
Позавтракали и папа приехал. Мужики пошли работать, а я готовить обед. Решила сварить им пшеничную кашу и пожарить грибы.
А к чаю налепила пирожков с картошкой. Обожаю, но только разок откусила, чтобы попробовать тесто и начинку на соль.
Так и носила весь день моим мужчинам кофе, да пирожочки. Они и довольны.
Перекусила быстро вкусняхой и дальше готовить.
Себе запекла баклажаны. Рецепт уже в блоге.
Обед получился очень вкусным. Но завтра уже нужно придумать что-то мясное. Очень удобно вот так на несколько дней готовить. Не заморачиваешься, а достаёшь и ешь. Может стоит сразу и по контейнерам раскладывать? Надо подумать об этом способе.
Снова я без сложных углеводов. Кашу пшеничную нельзя, а только для себя варить не стала.
Дети попросили разрезать арбуз. Переспевший, но как же он пахнет. Надышалась запахом, но есть не стала.
В 16.00 попила чая с сухофруктами. Тяга к сладкому с каждым днем все сильнее😭
На ужин баклажаны и грибы с кусочком хлеба. И чай с 2 карамельками.
Казалось бы карамелька! Но их ГИ выше, чем у шоколадных конфет! Вот это да! Накосячила, так накосячила.
Подруга смеется: "Зачем все вставляешь? Только правильное нужно." Но я так не могу. Нужно быть честной перед собой и читателями. Да и иметь объяснение отвесам и привесам, показателям глюкозы.
Вот такой день получился. Не совсем правильный по питанию, но я старалась.
Ой, я же обещала дошить шторы и показать результат. Не судите строго:
- Это временный вариант.
- Из обрезков ткани.
- Для детей, которые все вечно обрывают.
- Да и шить я только учусь.
Но в комнате стало светлее и уютнее. Дети в восторге.
На окно хочу поставить фиалки. Пыталась развести их от листочков, но не вышло. Хочу саженцами посадить или готовые купить. Будет здорово.
Рисунок почти совпал даже🤣
Ну, а теперь пошла кормить мужчин, сегодня ещё и день Колхозника - это про нас. Отметят, наверное, чуть.
Поддержите, пожалуйста, мои старания лайком. Надеюсь на обратную связь и пополнение списка друзей! Вы - моя мотивация!
Всем добра!