Бризоль со свининой - это мясная закуска, которая готовится очень быстро и просто. Бюджетное блюдо станет настоящей находкой для праздничного стола, когда нужно приготовить что-то вкусное, но тратить много денег на деликатесы не хочется. Бризоль из фарша выходит сочным, ароматным, достаточно сытным. Горячая закуска жарится быстро, поэтому лучше подавать ее на праздничный стол горячей. Жареные бризоли можно готовить с любым видом фарша, добавлять самые разные специи, которые вам нравятся.
Энергетическая ценность на порцию:
- Белки – 13,96.
- Жиры – 14,53.
- Углеводы – 5,32.
- Калорийность – 215,44 ккал.
Список ингредиентов:
Из расчета на 6 штук
- Зелень - небольшой пучок;
- Свиной фарш - 250 г;
- Соль - опционально;
- Вафли - 12 шт.;
- Пряности - опционально;
- Лук - 1 шт.;
- Масло рафинированное - опционально;
- Яйцо - 1 шт.;
- Смесь перцев;
- Чеснок - 1 долька.
Уровень сложности:
- Время приготовления: 20-25 минут
- Активное время приготовления: 10 минут
- Уровень сложности: легкий
Как приготовить бризоли с фаршем: пошаговый рецепт с фото
Шаг 1
Для начала необходимо приготовить фарш из свинины. Его можно заменить на куриный или говяжий. Приправить фарш по своему вкусу, посолить, добавить рубленый чеснок и мелко нарезанный лук. Сдобрить фарш смесью перцев. Оставить фарш мариноваться на тридцать или сорок минут. Если время на маринование нет, этот этап можно упустить.
Шаг 2
Подготовить вафли для бризолей. Их можно купить готовыми или нарезать вафельные коржи на квадраты или треугольники.
Шаг 3
Выложить на половину вафель фарш и хорошенько его прижать.
Шаг 4
Накрыть фарш второй половиной вафель. Оставить заготовки на десять минут, чтобы вафли стали более мягкими.
Шаг 5
Окунуть бризоли во взбитое яйцо и обжарить на слабом огне в достаточном количестве масла, чтобы закуска была хрустящей. Обжаривать бризоли нужно до яркого золотистого цвета.
Шаг 6
Вкусные, золотистые и сытные бризоли с фаршем готовы!
Шаг 7
Блюдо лучше всего подавать горячим или теплым. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото только на Дам рецептик!
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Простые рецепты в домашних условиях пошагово с фото. Самые вкусные рецепты салатов и блюд из курицы, рыбы и мяса, рецепты в духовке и на сковороде, рецепты тортов, классические рецепты супов и домашние рецепты десертов. Самые вкусные рецепты только у нас!
***********************************************************
Следите за нами в наших социальных сетях и вам больше не придется думать о том, что приготовить! Мы сделаем это за вас!
Телеграм / ВКонтакте / Одноклассники / Pinterest / YouTube / RuTube
Вам будет вкусно:
Люля-кебаб из индейки – вкусный рецепт диетического мяса в духовке
Шашлычки на шпажках – простой рецепт вкусной курицы в духовке с томатами черри
Куриные котлеты с цветной капустой – рецепт вкусных котлет на пару
#простыедомашниерецепты #недорогиерецепты #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьбыстроивкусно #праздничныерецепты #рецептнасковороде #закуска #фаршрецепт #рецептсвинины