Если вы сейчас ищите рецепт идеального десерта, чтобы порадовать родных и близких - ваши поиски можно остановить! Вот он! Красивый, вкусный, идеальный...
Маковый рулет
Ингредиенты:
Мак — 1 ст;
Сгущенное молоко “Алексеевское” — 250 мл;
Слоеное тесто — 500 г;
Желток – 1 шт.
Способ приготовления:
1. Тесто разморозить полностью, накрыв полотенцем. Мак промыть до чистой воды несколько раз. Выложить мак в сотейник и налить 3 стакана воды, довести воду до кипения и выключить. Накрыть крышкой и оставить на полчаса. Повторить процедуру. Затем откинуть мак на сито с мелкими дырками. Когда вода стечет, пропустить мак через мясорубку или пробить в блендере. Если образовалась жидкость - слить.
2. Переложить мак в миску и влить сгущенное молоко, перемешать.
3. Тесто раскатать в тонкий пласт, не больше 3 мм. Выложить начинку, оставив от края 2-3 см.
4. Свернуть рулетом, переложить на противень с пергаментом.
5. Смазать заготовку желтком.
6. Выпекать 20-25 минут при 170°С.
Приятного аппетита!
#алексеевское #сгущенноемолоко #сгущенка #рецептвыпечки #рулет #сладкая выпечка #домашнийрецепт