Торт "Домик"из печенья научила делать меня мама. Он действительно очень прост в приготовлении и уплетается быстро)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Печенье обычное (18-24 шт)
- Творог 250-300г(или творожная масса)
- Сметана 2 ст. ложки
- Банан 1 шт
- Сахар 2-3 ст. ложки
- Шоколад ( без добавок) 2 шт
- Молоко 100г
- Кокосовая стружка (для посыпки)
Приготовление:
Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем из него дорожку, это будет низ домика.
Творог смешиваем со сметаной и сахаром. Он должен получится густым. Выкладываем сверху на дорожку из печенья. Банан разрезаем пополам и кладём сверху.
Далее сверху банана выкладываем оставшийся творог.
Формируем "крышу" домика из печенья, также предварительно обмакивая каждое печенье в молоко!
Готовим глазурь: две плитки шоколада растопить, постоянно помешивая. Я делаю это в металлической посуде на огне, добавляю немного молока. Глазурь должна получиться не очень густой и не жидкой.
Заливаем наш торт шоколадной глазурью, пока она горячая, и посыпаем кокосовой стружкой (у меня в этот раз цветная) Оставляем на столе минимум на один час и затем убираем в холодильник для застывания примерно на 4-5 часов.
Торт "Домик" готов!
Приятного чаепития!