В Ростовской области нашли нарушения в столовых нескольких больниц, детсадов и школ. Об итогах проверки, которую вели с начала 2022 года, сообщили в управлении Роспотребнадзора. - Всего специалисты провели 93 выезда. На 20 объектах выявили санитарные нарушения: невыполнение норм питания пациентов и технологического процесса приготовления блюд. Также некоторые работники не соблюдали правила личной гигиены. Нарушались условия хранения и сроков годности пищи, - рассказали в ведомстве. Что касается школ, что все отобранные пробы соответствовали гигиеническим требованиям. Однако в части учебных заведений документы по контролю за питанием учеников вели с недочетами.
В Ростовской области нашли нарушения в столовых нескольких больниц, детсадов и школ. Об итогах проверки, которую вели с начала 2022 года, сообщили в управлении Роспотребнадзора.
- Всего специалисты провели 93 выезда. На 20 объектах выявили санитарные нарушения: невыполнение норм питания пациентов и технологического процесса приготовления блюд. Также некоторые работники не соблюдали правила личной гигиены. Нарушались условия хранения и сроков годности пищи, - рассказали в ведомстве.
Что касается школ, что все отобранные пробы соответствовали гигиеническим требованиям. Однако в части учебных заведений документы по контролю за питанием учеников вели с недочетами.