Очень простой рецепт из обыденных продуктов - багет, картофель, куриная грудка и сыр.
Нарезать картофель соломкой.
Куриную грудку нарезать на маленькие кусочки. Все сложить в одну посуду, посолить, поперчить. Можно добавить паприки. Налить немножко растительного масла.
Все высыпать в целлофановый пакет, завязать его, встряхнуть, что бы все хорошо перемешалось и вилкой проделать насколько дырок.
Все это отправить в микроволновку на пятнадцать минут.
Через пятнадцать минут наша начинка для багета уже полностью готова. Осталось высыпать в миску и перемешать.
Что касается соуса, тут можно использовать обычный кетчунез или соус который вы больше любите. Я обычно делаю такой: две столовые ложки сметаны, две столовые ложки майонеза, две столовые ложки любимого кетчупа и пропускаю через чеснокодавку две дольки чеснока.
Теперь надо подготовить багет. Разрезать его на две части и убрать немного мякиша.
Смазать багеты соусом.
Заполнить картофельно-мясной начинкой.
На противень положить бумагу для выпечки и наши багеты. Сверху хорошенько посыпать тертым сыром и можно отправлять в духовку.
Тут надо отметить маленькую деталь, что бы батон сильно не запекся, надо поставить противень повыше и включить только верхний тен. Как только сыр расплавиться, можно доставать.
Осталось только нарезать на порции и за стол! Я разрезал каждый багет пополам и получилось четыре порции.
Одной такой порции достаточно, что бы наесться.
Приятного аппетита!