Умная мультиварка – это многофункциональный кухонный прибор с возможностью дистанционного управления, предназначенный для приготовления различных блюд в автоматическом режиме.
Практически все Smart-модели схожи по принципу работы, однако могут отличаться набором программ и скоростью нагрева чаши. Ниже составлен рейтинг лучших умных мультиварок, которые можно купить в 2022 году.
Принцип работы и особенности умных мультиварок
Принцип работы любой мультиварки заключается в нагреве металлической ёмкости с продуктами. В зависимости от функциональных особенностей, пользователь может самостоятельно регулировать продолжительность и интенсивность.
Стоит заметить, что Smart-мультиварки делятся на два типа, отличающихся способом нагрева:
Электромагнитная индукция. Данный метод используется преимущественно в дорогостоящих моделях. Главной особенностью является высокая скорость достижения необходимой температуры. По принципу действия напоминает микроволновые печи;
Трубчатый ТЭН. Нагревательные элементы устанавливаются под металлическую чашу. В некоторых моделях могут присутствовать в стенках конструкции. Отличаются низкой стоимостью. Однако срок эксплуатации весьма ограничен.
Главной особенностью умной мультиварки является возможность управления с помощью мобильного устройства. Для этого в смартфон устанавливается специальное приложение.
Благодаря этому пользователь может выполнять следующие манипуляции:
- Изменять температурный режим при готовке;
- Выбирать предустановленные программы;
- Внедрять собственные рецепты приготовления;
- Поддерживать температурный режим в чаше;
- Пользоваться таймером отложенного старта;
- Включать/отключать нагревательные элементы.
Чем дороже устройство, тем больше функций будет предложено. В качестве примера можно привести премиальные модели компании Redmond, позволяющие использовать множество рецептов для приготовления экзотических блюд.
При любых изменениях в работе мультиварки на мобильное устройство владельца приходит соответствующее уведомление.
Как выбрать умную мультиварку
К сожалению, на отечественном рынке представлено немного умных мультиварок, которыми можно управлять с помощью смартфона. В основном, производством рассматриваемой техники занимается компания Redmond, предлагающая достойные модели для всех ценовых сегментов.
Однако при желании можно найти еще несколько интересных вариантов от других компаний. В качестве примера можно привести Polaris и Xiaomi. Успешность выбора зависит от следующих параметров.
Мощность
Самый главный критерий, напрямую влияющий на скорость нагрева и приготовления продуктов. Чем мощнее нагревательный элемент, тем производительнее будет устройство.
Однако всё же рекомендуется обращать внимание на модели со сбалансированным энергопотреблением.
Вместительность чаши
Еще один важный критерий, от которого зависит, сколько продуктов может поместиться во время готовки. На данный момент продается модели с объем от 3 литров.
В этом случае успешность выбора зависит от количества человек, для которых будет готовиться блюдо. Для 4 и более лиц рекомендуется чаша минимум на 5 литров.
Способы синхронизации
Синхронизация с мобильным устройством может осуществляться несколькими способами – через Bluetooth или Wi-Fi модуль. В первом случае управление будет возможным на расстоянии не более 10 метров.
При подключении по вай-фай с мультиваркой можно взаимодействовать с любой точки дома. Даже за его пределами.
Дополнительные функции
Кроме базовых программ по приготовлению некоторые мультиварки предлагают множество интересных функций:
- Возможность составления собственных блюд;
- Отложенный запуск;
- Самоочистка чаши от нагара;
- Сохранение рецептов в память устройства;
- Регулировки интенсивности нагрева;
- Выбор продолжительности приготовления.
Рейтинг лучших умных мультиварок 2022 года
Лучшие модели бюджетного класса
В эту категорию входят самые дешевые модели компании Redmond, отличающиеся неплохим качеством сборки и небольшим набором дополнительных функций. Однако такую технику лучше не покупать для постоянного использования в большой семье. Обуславливается это ограниченным ресурсом нагревательных элементов.
REDMOND SkyCooker M222S
Открывает рейтинг самая дешевая модель компании Redmond, отличающаяся высокой скоростью приготовления. Выполнено устройство в лаконичном строгом дизайне. Имеет оригинальную фактуру корпуса. В качестве материала для изготовления конструкции послужил алюминий. Чаша выполнена из керамики.
К особенностям можно отнести яркий дисплей с электронной панелью для ручного управления. Также с мультиваркой можно взаимодействовать с помощью мобильного устройства. Для этого используется приложение Ready for Sky, в котором предусмотрено 11 программ приготовления для приготовления блюд. Еще одно достоинство – режим «Мультиповар» с индивидуальной настройкой температуры.
REDMOND SkyCooker M224S
Следующая модель во многом схожа с предыдущим вариантом, однако главной отличительной чертой является надежность и долговечность. Устройство имеет аналогичную форму и дизайн конструкции. Корпус полностью металлический (кроме крышки), а чаша изготовлена из керамики. Синхронизация с мобильным устройством может осуществляться по Bluetooth или Wi-Fi. Также предусмотрена панель для ручного управления.
К функциональным особенностям можно отнести возможность регулировки времени приготовления. Также можно менять интенсивность работы. Вишенкой на торте является поддержка автоматического подогрева и предварительного отключения при достижении заданной температуры.
REDMOND SkyCooker M227S
На втором месте расположилась одна из ярчайших бюджетных моделей, отличающаяся простотой очистки и высокой скоростью приготовления. Стоит отметить, что это еще одна мультиварка, выполненная в строгом дизайне. Однако в этот раз производитель уделил больше внимания качеству сборки и позаботился о прочной герметичной крышке.
Управлять мультиваркой можно электронной панелью и мобильным устройством с помощью фирменного приложения Ready for Sky. Кухонный прибор оснащен компактным, но ярким дисплеем для отображения оставшегося времени приготовления и выбранной программы. Стоит отметить широкий набор предустановленных программ. Вишенкой на торте является функция отложенного старта.
REDMOND SkyCooker M40S
Победителем рейтинга бюджетных моделей является одна из самых производительных мультиварок, поддерживающая функцию «Sous-Vide». Кроме впечатляющей скорости приготовления устройство отличается богатым комплектом поставки, в который входит огромная книга рецептов.
К конструкционным особенностям можно отнести высокое качество сборки и удобную ручку для транспортировки. Также стоит обратить внимание на слой антипригарного покрытия чаши, которая изготовлена из керамики. Владельцы техники благоприятно отзываются о гибкой системе настроек и возможности внедрения/сохранения в память собственных рецептов. Также стоит отметить простоту обслуживания.
Лучшие модели среднего класса
В эту категорию входят более развитые в функциональном плане устройства, обладающие оптимальным соотношением цены и качества. Благодаря особенностям конструкции и повышенному ресурсу нагревательных элементов идеально подходят для использования в больших семьях.
REDMOND SkyCooker 961S
Открывает список отличное кухонное устройство, предназначенное для максимального ускорения и автоматизации ежедневной готовки. В первую очередь стоит отметить необычную продолговатую форму конструкции. На верхней части корпуса предусмотрена ручка для удобства транспортировки. В качестве материала для изготовления устройства послужил металл, пластик и керамика.
К функциональным особенностям можно отнести дистанционное управление с возможностью взаимодействия с голосовым помощником. Также к достоинствам можно отнести функцию отложенного старта и поддержку тепла. Пользователь может регулировать температуру и вносить рецепты в систему из каталога.
Polaris PMC 0526 IQ Home
Продолжает рейтинг роскошная модель, отличающаяся футуристическим дизайном и простотой очистки. Кроме того, владельцы устройства восторженно отзываются об удобстве эксплуатации. Для управления можно использовать ручную панель и мобильное приложение с поддержкой голосовых команд.
Среди функциональных особенностей стоит отметить широкий набор поддерживаемых программ приготовления. Также есть поддержка тепла и регулировка температуры во время приготовления блюда. Соединение со смартфоном осуществляется с помощью протокола Wi-Fi. Благодаря этому Polaris PMC 0526 IQ Home может взаимодействовать с системой «Умный дом Яндекса».
REDMOND SkyCooker M903S
На втором месте расположилось очередное творение компании Redmond, отличающееся удобным управлением и огромным ассортиментом предустановленных программ. Ключевой особенностью является богатый комплект поставки, включающий множество различных стаканов и контейнеров для приготовления блюд.
Еще одной особенностью является возможность регулировки мощности устройства – от 850 до 1000 Вт. Есть поддержка отложенного старта и 3D нагрева. Для управления предусмотрена сенсорная панель и мобильное приложение Ready for Sky. Вишенкой на торте является режим «Мультиповар».
Polaris EVO 0225
Лучшей моделью среднего класса является шикарная мультиварка Polaris EVO 0225, обладающая высоким качеством сборки, максимально прочной конструкцией и широким набором функций. Для управления используется фирменное приложение EVO 0225, позволяющее вносить собственные рецепты в память прибора. Также стоит отметить наличие 20 предустановленных программ.
Еще одним достоинством считается ёмкая чаша на 5,5 литров, выполненная из эко-керамики. Для изготовления корпуса послужил прочный пластик. На лицевой поверхности предусмотрен яркий дисплей с синей подсветкой и сенсорная панель управления. Поддерживается функция автоматического подогрева и отложенный старт. Вишенкой на торте является красочная книга рецептов.
Лучшие модели премиального класса
Ниже представлены самые продвинутые в техническом и конструкционном плане модели, обладающие широчайшим набором дополнительных функций. Стоит отметить, что большинство рассматриваемых мультиварок имеют слишком высокую стоимость. Однако взамен пользователь получит действительно надежно и долговечное устройство.
REDMOND SkyCooker RMC-M92S
Открывает рейтинг премиум-моделей настоящий помощник для домохозяек, предлагающий огромное количество предустановленных программ и удобное управление. В первую очередь следует отметить высокое качество сборки и невероятно прочную крышку. Для более комфортной транспортировки предусмотрена эргономичная рукоятка.
К достоинствам устройства можно отнести поддержку уникальной программы «Мультиповар», позволяющую внедрять авторские рецепты. Также есть возможность регулировки температуры и времени приготовления блюд. Вишенкой на торте является соответствие технологии су-вид, отвечающей за готовку в вакууме.
Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 4L
Продолжает рейтинг высококачественное творение компании Xiaomi, выполненное на базе продвинутой технологии индукционного нагрева. Также к особенностям можно отнести высокую мощность и вместительную чашу. Для изготовления корпуса использовался прочный пластик, а для чаши – eco-керамика.
Многие пользователи отмечают, что Xiaomi Induction Heating Rice Cooker имеет непривычную для мультиварки форму конструкции. Также следует отметить оригинальный дизайн с минимальным количеством кнопок для ручного управления. Есть возможность синхронизации с экосистемой «Умный дом Яндекс».
REDMOND SkyCooker M800S
Второе место занимает одна из самых производительных моделей компании Redmond, изготовленная по технологии индукционного нагрева. Управление прибором осуществляется с помощью мобильного приложения R4S или сенсорной панели. Также есть возможность синхронизации с экосистемой умного дома, благодаря чему взаимодействовать с REDMOND SkyCooker M800S можно с любой точки земного шара.
Еще одним достоинством считается огромный набор поддерживаемых функций – отложенный старт, автоподогрева, регулировка температуры, внедрение авторских рецептов и т.д. В системе предусмотрено свыше 20 предустановленных программ для приготовления традиционных и экзотических блюд. Также стоит отметить богатый комплект поставки.
REDMOND SkyCooker CBD100S
Победителем рейтинг становиться самая лучшая умная мультиварка, обладающая превосходным качеством сборки и колоссальной мощностью – 1,6 кВт. Ключевой особенностью является наличие цифрового тюнера, позволяющего прослушивать музыку с радиостанций во время готовки пищи. Еще одной конструкционной особенностью является необычная раздвоенная форма конструкции, в которой предусмотрено 2 чаши по 4,5 л.
Управлять устройством можно с помощью сенсорной панели. Однако максимум преимуществ пользователь получит после синхронизации REDMOND SkyCooker CBD100S с системой SkyCenter 11S. Благодаря такому подходу можно внедрять авторские рецепты, регулировать температуру на разных стадиях приготовления, корректировать параметры цикла и пользоваться 3D-нагревом.
Заключение
Любая из рассмотренных выше мультиварок будет незаменимым помощником на кухне для любой домохозяйке. Перед выбором подходящей модели следует учитывать множество нюансов. Во-первых, необходимо обращать внимание на количество человек, для которых будет готовиться блюдо.
Для 4 и более лиц рекомендуется брать чашу от 5 и выше литров. Во-вторых, следует учитывать мощность. От нее будет зависеть скорость приготовления. На данный момент оптимальным решением является модель на 850 Вт.