Сегодня я предлагаю Вам приготовить на ужин пасту с копченой грудкой. Готовиться очень легко! Получается очень вкусно!
Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- спагетти (200 гр.);
- копченая грудка свинины (200 гр.);
- помидор (4 шт.);
- вешенки (200 гр.);
- твердый сыр (50 гр.);
- томатная паста (2 столовых ложки);
- чеснок (2 зубчика);
- подсолнечное масло;
- соль;
- перец черный молотый;
- перец красный молотый.
Приступаем к приготовлению.
Чистим чеснок.
Нарезаем.
Разделяем грибы на небольшие кусочки.
Ставим сковороду на средний огонь.
Наливаем в нее немного подсолнечного масла.
Ждем, когда хорошо прогреется.
Кладем чеснок.
Через 30 секунд добавляем грибы.
Жарим, периодически перемешивая.
Моем помидоры.
Нарезаем их таким образом.
Отправляем на сковороду.
Жарим, периодически перемешивая.
Тем временем займемся приготовлением спагетти.
Ставим кастрюлю с водой на огонь.
Наливаем в нее немного подсолнечного масла.
Ждем закипания.
Нарезаем копченую грудинку.
Отправляем на сковороду.
Когда вода закипела. Опускаем туда спагетти и варим 7 минут.
После этого сливаем и хорошо промываем холодной водой.
Добавляем в сковороду томатную пасту.
Наливаем немного воды.
Хорошо перемешиваем и ждем закипания.
После закипания отправляем спагетти.
Солим и перчим.
Жарим, постоянно перемешивая около пяти минут.
Натираем твердый сыр на мелкой терке.
Слегка посыпаем макароны.
Жарим, постоянно перемешивая еще три минуты.
Вот и все готово!
Приятного аппетита!
Буду очень благодарна, если Вы поставите класс этому рецепту и напишите комментарий)