Приветствую всех заглянувших!
С началом учебного года пишу про еду всё меньше, хотя готовлю каждый день без перерыва.
Сегодня расскажу что готовила когда все дети дома на каникулах.
Немного об авторе канала.
Этот канал расскажет немного о нашей жизни. Я мама четверых погодок, а старший сын уже совсем взрослый, ему сейчас 20 лет. Я буду рассказывать о наших ежедневных делах и заботах. Жизнь нашей семьи похожа на жизнь многих других, но у каждого из нас есть чем поделиться с окружающими.
Дочки 11, 9 и 5 лет. Сыновья 20 и 7 лет. Канал про наши будни и про наши повседневные заботы. Подписывайтесь, если информация вас заинтересовала.
На завтрак была пшёная каша. Варила её в пакетиках. Плюс чай и бутерброды с маслом.
К обеду сварила суп с курицей и вермишелью - паутинкой. Добавила немного картофеля и мелко нарезанный репчатый лук.
Также нарезала салат из свежей капусты с помидорами. Заправка из растительного масла, уксуса, соли и сахара.
Дети не все едят салаты, поэтому отдельно была овощная нарезка.
К чаю подушечки с начинкой.
На полдник яблоки.
На ужин купили горбушу и пожарили в муке на растительном масле. В этот раз приготовила 2 гарнира : пюре картофельное и рис отварной. Каждый выбрал то, что больше нравится.
В дополнение нарезала свежий огурец.
Когда чистила рыбу, то поняла, что мой вечер точно занят 🤗
Купили 2 горбуши и в каждой из них много икры. Икру нужно было засолить в тот же вечер. А чтобы очистить её от плёнок, понадобится много терпения и время.
В итоге красной икры получилась целая баночка. Скоро будем есть бутерброды с красной икрой собственной засолки.
В прошлом году у меня уже был опыт засолки икры горбуши, но не в таком количестве. Всё было заметно скромнее.
На этом приготовление еды в этот день окончено. Может быть кому-то из читателей понравятся блюда, которые я готовила. И вопрос "Что готовить?" будет решён.
Спасибо за внимание!
Может быть вам будут интересны другие публикации моего канала: