Каждый год мы наблюдаем за тем, как осень раскрашивает деревья яркими красными, желтыми, оранжевыми цветами. Почему листья меняют цвет? Почему потом опадают? Сегодня разберемся!
Листок – это очень важная часть растения. Образно говоря, «многоэтажная фабрика». Главное предназначение листьев – улавливать и преобразовывать энергию солнечного света. В зеленый цвет листья окрашивает пигмент хролофилл, который участвует в процессе фотосинтеза.
Осенью дневные часы становятся короче, и растения получают меньше солнечного света. Из-за этого выработка хлорофилла замедляется, что и приводит к уменьшению зеленого пигмента в листьях. Вот почему листья меняют цвет, а прежде чем они упадут с дерева, важные питательные вещества, которые можно использовать повторно, выводятся из листа.
Таким образом, с приходом осени растения готовятся к зиме. Питательные вещества медленно перемещаются из листьев в ветви, ствол, корень и запасаются там, на время суровых холодов.
Когда энергия запасенных питательных веществ исчерпывается, синтез хлорофилла прекращается. Оставшийся в листьях хлорофилл частично распадается, при этом образуются пигменты другого цвета.
Под воздействием осеннего холода в листьях начинаются химические реакции, превращающие хлорофилл в красно - желтые соединения. За изменение цвета также отвечают другие компоненты, содержащиеся в листьях, - каротины и антоцианы.
Каротины несут ответственность за желтые, оранжевые и коричневые цвета.
Красный, темно-вишневый и пурпурный оттенки некоторых листьев обусловлены образованием пигмента антоциана.
В отличие от каротинов и других желтых пигментов антоциан вообще отсутствует в зеленых листьях. Он образуется в них только под воздействием холода.
Вот мы и разобрались во всем! Хотя наслаждаться красотой осенней природы можно и без знаний. 😌
А ещё можно фотографировать и фотографироваться. Люблю это дело! Есть у вас осенние фотографии? Делитесь!