Если вы посмотрите на паспорт Франсиса Сусано, гражданина Филиппин, то увидите в графе "дата рождения" поистине поразительные цифры. За их сухими языками скрывается удивительный факт: жительница Кабанкалана, вероятно, самая старая женщина в мире, и через полтора месяца она отметит свой 123-й день рождения. А поскольку наш канал специализируется на диетах и правильном питании, нам было очень интересно узнать, чем питается Франциска, ведь диета - самый важный фактор продолжительности жизни человека.
Секрет на протяжении многих лет
Ее бабушка (прабабушка?) так говорит о причинах своего долголетия:
Я провожу много времени на свежем воздухе, ем только натуральные продукты, а игра на ермонике не старит мои легкие.
Ответ показался слишком расплывчатым, поэтому ее родственников попросили прокомментировать его. И оказалось, что диету Сусано можно назвать полностью вегетарианской!
Женщина, которая за свою долгую жизнь родила 14 детей и имеет бесчисленное количество внуков и правнуков, особенно ценит блюда из свежих овощей и фруктов. Ее любимые блюда на завтрак, обед и ужин - кабачки, тыква или баклажаны. Климат на Филиппинах благоприятен для сельского хозяйства, поэтому здесь нет недостатка в овощах и фруктах.
Для сладкого
Но длинная печень практически не ест сладкого. Единственный его недостаток - это натуральный мед, который производят его родственники на своих фермах.
Такой мед содержит около десятка различных витаминов и питательных веществ, а содержание углеводов в нем достигает 80%. Они особенно важны для питания мозга. Возможно, именно поэтому бабушка Сусано сохранила рассудок и память.